2013年4月22日月曜日

『 スルメイカ 』

晩ごはんのおかずに 「スルメイカ」 を使いました。


身の部分は刺身に、下足は天ぷら、耳は酢の物に入れて食べました。


我が家で 「スルメイカ」 はよく食卓にのぼります。


値段も手ごろで下処理も簡単、すばやく調理できるので、


時間がない日のしっかりおかずにスルメイカはもってこいの食材です。


これからの時期、ぜひどうぞ。

                     ミニョンパン

1 件のコメント:

  1. 今、近海で揚がる「まいか」は「わた」が少ないですね。
    新鮮なので「しおから」や「わた炒め」が好きなんです。
    塩麹で作る「しおから」簡単でおいしいですよ(^v^)

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