三陸産カツオ

4日前に三陸産カツオ（もちカツオ）を見て、皆さんにお知らせです。ご覧の通り、身がもちっとしていて、背脂がのり、食べごたえがありますよ。一度、食してください。suzuki

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プリン

400ｇのプリンを買いました。

プリン好きにはたまらないですね(^^♪

ごごう

タコ

タコのカルパッチョ。

ヘルシーで栄養満点、

暑い日はさっぱりメニューがいいですね。

　　ミニョンパン

新サンマ

今日は新サンマの入荷がありました。

相場もまずまず、安くなれば食べたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　uk

あさり飯！

本日紹介するのは、株式会社北洋本田フーズより発売中のあさり飯の素です。

海鮮具材の炊き込み御飯です。

具材にあわせただしで炊く。炊飯器で２合用です。

是非一度試してもいませんか？

メタボさんの一言でした。

今年の夏は？

8月は雨が多く（多すぎる）不安定な天気が続いています。酷暑の予報だったように思いますが、コロナの不安が気象にも取り込まれたかのようです。
空の写真は、8月8日の空。（雲がゴジラにみえませんか・・・？）
なかなかみんなで集まれませんが、早く楽しい食卓が囲めます様に。☆ぱんだ☆

初物

「赤イカ」の初物が入荷してきました。赤イカは10ｋｇ以上にもなる大型のイカですが

今日は1杯1ｋｇ台と可愛らしいサイズでした。秋には大きな赤イカがセリ場を賑わします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風

久しぶりに入りました

姫路の常盤堂製菓のこわれドーナツです

サクサクしてとても美味しいです これは折れたりして崩れたのを集めた徳用商品なので注文してもすぐに入って来ません。 だからお店にもあまり並んでいないです。 たくさん入ってて美味しいので見かけたら買ってみてください。 くりくりあたま

いつも夏祭り

花火大会や夏祭りの自粛により、
コロナ禍２度目の夏も出番の少なかった浴衣

と思ったら着こなしバッチリのお魚に出会いました
名前もそのまんまな「ユカタハタ」

生まれてすぐは模様はなく、成長過程で増えるそうです
おやすみ中だったのが少し残念でしたが、
目に鮮やかな浴衣模様を楽しませてもらいました

くるまゆり

おつまみ・おやつにどうぞ

こんにちは、フラワーです。

本日のおすすめはコチラ。

マルエスさんの　　アーモンド小魚　　です。

少量小袋で食べやすく、煮干し臭さもありません。

最近ハマってしまい、今日も２袋買ってしまいました。

しばらく、ビ－ルのおつまみの仲間入りです。

スズキ属のスズキ

 

日本人なら誰もが知るであろう魚の一つです

学術的分類は スズキ目 スズキ亜目 スズキ科

スズキ属の「スズキ」を紹介します

「スズキ」は定置網などでも漁獲されるので

年間を通じて水揚げのある美味しい魚です

ただ産卵後は身が痩せて味が落ちますので

注意して買いましょう

脂がのる梅雨時期から夏にかけての旬を

迎える時期が大変美味しいですよ

クセの無い白身で人気が高くお刺身 塩焼き 

ムニエル フライとどれも美味しく頂けます

特に夏場は 「スズキの洗い」が絶品です

洗う事で白身魚独特の臭みを取り

柔らかな身を氷水でしめ 硬くして食感を

良くします

涼しさの演出のため氷の上に置いて

召し上がってください

　　　　　　　　　　どんぐりでした

                           

明日から盆休み

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです。

 

夏休み、お盆などで里帰りされる方もおられると思いますが、

 

一押しのお土産は

 

「但馬わかめ」です。

 

豊岡市内のスーパーにも並ぶほどの

 

人気商品です。

 

是非、買ってみてください！

感動をありがとう

感動のオリンピック、

終わっちゃいましたね〜

始まるまでは、

「ホントにするん？」でしたが、

やっぱり始まるとめちゃめちゃ熱くなってました(＾∇＾)ﾉ♪

個人的には、

ソフトボールと女子バスケ、

それからマラソンの大迫選手は

特に感動しましたね(〒﹏〒)

でも、

やっぱりスタジアムやみんなで集まって見たら、

もっともっと盛り上がったんだろうなぁと思いますね。

３年後、

また楽しみにしときます。

その時は、

これ持参して、

みんなで盛り上がりたいなぁと思います

飲めんけど(゜o゜;

ジョイナー

すり身にこだわってます。

カネテツの老舗の味焼ちくわ

名前もシンプルですが、味もなかなかシンプルです。

すり身はスケソウダラのみ使用。

純粋にちくわを食べたい方はこのちくわです。

お盆限定で販売しています。

店頭で見つけたらぜひお試しください。

アルペンヘッド

夏バテ予防に！！

疲れた時はタコとワカメでさっぱりと酢の物はいかがですか？

タコにはタウリン、亜鉛、ビタミンE、それにナイアシンが豊富に含まれています。

日々の食事で夏バテを予防して、元気に夏を楽しみましょう！

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イワシ

　　　　　　　　大阪湾のイワシ、少しの間、姿を見なかったですが。

　　　　　　　　最近ポロポロと姿を見るようになりました。

　　　　　　　　マルマルと太っていて、別の魚に見える事があります。

　　　　　　　　塩焼　煮つけ　フライ、何にしての美味しそうです。

　　　　　　　　今度見かけたら、買ってけろうかな？　　　　　左京　

鱧すき

8月に入り猛暑ですが、暑い日にこそ鍋を食べましょう,

私のおすすめは、鱧すきです。鱧すきを食べて、この夏をのりこえましょう。食材は、但馬魚市場で購入しましょう。suzuki

熱中症対策

8月に入りましたが、暑い日が続きますね。

熱中症に気を付けて過ごしてくださいね。

水分補給は忘れずに！

ごごう

焼ウナギ

毎日暑いですね。
体調をくずしやすい時期です。
栄養たっぷりのウナギを食べて
暑い夏をのりきりましょう。
    ミニョンパン

ウナギ

　

土用の丑が終わってもウナギよく売れています。　

国産ウナギ少し高いですが、どうでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　uk