2017年10月31日火曜日

パンのおとも プレゼント




        本日紹介するのは、パスコより

        パンのおとも見つけようキャンペーンです。


        3点集めて選んで応募!


       抽選で合計2.000名様に当たる!


       応募締切は12月5日まで。


       貴方も応募してみませんか?



       メタボさんの一言でした。

2017年10月30日月曜日

紅カニも♪

       
          
          21号22号と
          立て続けに台風がきて、
          どきどきハラハラした2週間でした。

      
          気温も一気に下がり
          朝晩は寒くなっています。
          体調管理しっかりできて
          いますか???
  
          
          11月6日より、「松葉カニ漁」が
          解禁になります。楽しみです。

          それよりも早く漁が始まっている
          「紅カニ」も順調に入荷しています。

          きれいな赤い色で、身も甘みがあり、
          とってもおいしいです。

          
          松葉カニとはまたひと味違うおいしさを
          食べてみて下さいね。
   
 

  ☆ぱんだ☆
 
 
 

2017年10月28日土曜日

白イカ


 ここ数日、「白イカ」が多く入荷してきています。

当市場には主に島根県産の白イカが入荷してきますが、島根県産の白イカは

鮮度が良く、まだ生きているものもいるくらいです。

身も分厚くとても美味しいので是非食べてください。

                                          西風

2017年10月27日金曜日

また台風が・・・


 お久しぶりです。シゲゾーです。

台風がやっと過ぎ去ったと思ったら、また新しいのが発生し・・・

この前の台風では水があふれた所も多いみたいなので、

みなさん、台風対策は早めにしましょう。

 さて、今日お勧めするのは、カキPです。

10月に入ってから入荷が始まりました。

これから、寒さが本格的になり鍋を食べることが増えてくると思います。

また値段も下がってきますので、ぜひ鍋の具材の1品にしてみてください。

2017年10月26日木曜日

奈良漬けとクリームチーズの相性の良さったらない


 

先日の超台風が冬の風を運んできましたね。

 


日高の景色からこんにちは。

 

生まれ育った日高を離れ、豊岡市内に引っ越すヨネックスです。

 

前回のブログで予告した通り今回は日高特集。

 

『大阪屋』

 
 
 
 
 
 
 


 

『ふくろう』

 


 

『庵々』

 
 


 

『ガンピー』
 

 

毎週金曜日に外でスペアリブを焼いて販売しとられます。

 

 

『まっちゃんラーメン』

 


 

安定のタンスから麺が登場です。

 

 

『大吉』

 
 
 


 

日高にインスタ映えがくる時代は訪れるのか・・

 

 

Ps 冬が迫ってくる

2017年10月24日火曜日

今年は少ない??

 
 
 
 
少しずつ寒くなり
冬を感じつつあります。
 
 
 
 
そんな中
秋の旬をご紹介!!
 
 
 
 
 
 
 
 
サンマ!!!
 
 
 
 
今年は不漁の為に
高値続きで
あまり食卓に出て来ず
 
 
 
まだ1匹も食べてません・・・
 
 
 
 
 
でもまだ脂はのっています!!!
 
 
 
 
 
少し高く手が出しにくくても
 
脂がのっている時期に
 
 
 
 
 
 
塩焼きで
 
ぜひ!食べて下さい!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                      どうもHBでした。
 
 
 
 
 
 
 


2017年10月23日月曜日

今年もきました



こんにちは、フラワーです。

昨晩はこわかったですね。21号台風、皆さんの周りは

大丈夫でしょうか。

台風がくると、どこかに何か被害がでます。被害が少ないことを

願うばかりです。

今回の台風は通過した後も、雨が降り風は冷たいです。

後始末すんだら、温かい鍋を囲みたいですね。




















そんな時には、これを!

今年もきました。 マルサン の 鍋スープ。 種類も豊富です。

お好みの味で、 心身温まりましょう。

 


2017年10月21日土曜日

紅葉のシーズンですね。

               

              セリ場には毎日のように、甘エビが並んでおります。

              大、中、小、子持ちと各地より数多く入荷しております。

              紅カニと並ぶと大変色鮮やかです。甘エビの入荷が

              多くなると秋の深まりを感じるのは自分だけでしょうか?


              鮮魚店で見かけたら是非買ってください。

                                 どんぐりでした。

              

               

2017年10月20日金曜日

大型がやってくる

今日は天気予報がハズレていい天気でしたね。


でも、朝晩は少しずつ寒くなってきました。


最近は冷凍庫に入るのもちょっと勇気が要ります。


もちろん、ジャンパー着て、耳当てして、手袋してじゃないと入れません。


でも、これから冬まっしぐらだというのに、

これ以上何を着ればいいのやら(^_^;)。

ホント嫌な季節です。


そしてさらに嫌なのが、

今週末に直撃が予想される台風。

ホントまともですねぇ(-_-;)。

しかも大型。

大きな被害にならないことを祈っておきます。


大型台風が来るのは月曜日が予想されていますが、

一足先に但馬魚市場にも明日、

大型サイズのものがやってきますよ。

それも2つ。



1つめは北海道産の干しイワシ。

1匹 約100g。

持つとずっしりと重いくらいです。

きっと美味しいんだろうなぁ。



 
 
2つめは広島産の冷凍ムキカキ。
 
 
これもかなり大粒。
 
 
しかも、ほとんど縮みません。
 
 
これで鍋やカキフライしたら、最高に美味しいですよ。
 
 
明日やってくる大型サイズのこの2品をぜひお買い求めください。
 
 
ジョイナー


2017年10月19日木曜日

ぞうすい派です


こんにちは、komedianです
 
10月ももうあと少しで終わりですが
 
まもなく、カニシーズンがやってまいります
 
塩干売場では今年もこちらを販売します
 
香住かに入りの「香住かにぞうすい」「香住かに釜めし」の素です
 
我が家で食べてもよし
 
お土産でもよし
 
おすすめです!!
 
 

2017年10月17日火曜日

ニジマス

大きなニジマスをいただいたのでムニエルにしました。
きれいなサーモンピンクの身に沢山脂がのっていました。

バルサミコソースで本格的な味を楽しめます。

卵は醤油漬けにしました。ちいさないくらに子供も喜んでいました。

アヤンコビック

2017年10月16日月曜日

赤カレイ



 例年、この時期には底引き網漁の代表魚種である「赤カレイ」が多く入荷してきますが、

今年は時化の影響もあり、入荷が不安定です。

これから安定した入荷があることを願うばかりです。

                                              西風

2017年10月14日土曜日

マルイチ佃煮

  

今日はマルイチの佃煮を紹介します。

たくさん種類がありますが

今日は、人気のある松茸昆布と角切昆布と

私の好きなふき山椒を紹介します。

炊き立てのご飯の上にたっぷりのせて

食べると、とっても美味しいです。

スーパーでも、ちょくちょく見かけますね。

まだ、食べていない方は、

ぜひ一度食べてみて下さい。
                 三匹のこぶた






2017年10月13日金曜日

イワシ!

スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋、

様々な〇〇の秋がありますが、やっぱり秋と言えば食欲の秋!

いろいろなおいしい食材が出てきます。

しかし、秋の魚の象徴と言われている、『サンマ』、『秋サケ』は不漁です。

但馬地方で水揚げされる『赤カレイ』、『ハタハタ』、『ノドグロ』なども例年より少ないです。

例年通りいかないのが水産業界ですが、

秋の食材を楽しみにしていた方はガッカリでしょう。

ですが、例年よりも多く水揚げされている魚もあります!

 


脂の乗った『イワシ』が毎日多く入荷しています。

『サンマ』にも負けないおいしさです。

是非ご賞味ください。

イントニオ兄貴



2017年10月12日木曜日

さんま その3

今年は、ただいま、2尾食べました。

値段が、あまり下がらないので、手が出しにくい様です。

今年は、2尾で終わりかも…。 左京

2017年10月11日水曜日

つみれ



小さいキスをたくさん頂いたのでつみれにしました。

味噌汁にいれるのが1番好きです:)

今晩どうですか。

                    ちゃむ★

2017年10月10日火曜日

昆布巻き


焼ニギスで昆布巻きを作りました。

とろけるようにやわらかいのが美味しいですね。

圧力鍋で簡単にできます。

ぜひどうぞ。
        ミニョンパン

2017年10月7日土曜日

二ギス

各産地より二ギスが多く入荷しています。
フライに団子、焼ギスなど
とても美味しいです。
価格も安いのでどうでしょうか。  uk

2017年10月6日金曜日

秋祭りのおつまみに!




           本日紹介するのは、株式会社マルエスより絶賛発売中


          素材にも仕上げにもこだわった珍味です。


          秋祭りのビールのおつまみに是非お試しください。





          メタボさんの一言でした。

2017年10月5日木曜日

干し魚がおいしい!!


 
    底引き網漁がはじまり  
 
    色々な魚が入荷しています。
 
    活き活きの魚たちもおいしいのですが
 
 
    今日のおすすめは
  
    「干しカレイ」「干しハタ」です!
 
    さっと炙って食べてみて下さい。
 
    絶対!!おいしいです♪ 
  
    
     当社では贈り物も承っております。
 
   ぜひご用命下さい。
 
   
 秋の夜長、おいしいお魚を食べて
 
    ゆっくりお過ごし下さいね。
 
  

      

★ぱんだ★
 
 
 
 

2017年10月3日火曜日

アオリイカ



 今月になって「アオリイカ」が少しずつ入荷するようになってきました。

アオリイカは岸近くまで寄ってくるので、昔からよく食べられているイカです。

最近では釣りのターゲットとしても有名です。

他のイカに負けないくらい美味しいので、一度食べてみてください。

                                      西風

2017年10月2日月曜日

過去最長にして最キャー


底引き漁が盛り上がってまいりましたね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

珍しく仕事の事からスタートのヨネックスです。

 

 

引っ越しの準備で神戸や大阪に毎週行ってます。

 

 

IKEAで朝食

 


 

ついつい取りすぎてします。

 


 

また別日でIKEA

 
 


 

ザリガニ売ってました。

 

 

さて、最キャーとやらを味わいにユニバのミニオンパーク行ってきました。

 

 


新アトラクションのミニオンすごかった。

 

 

VR無しのエヴァみたいな感じ。

スパイダーマンをハチャメチャにした感じ。

 

 

フライングダイナソーは二度と乗りません。

 

 

ミニオンの水筒ゲットしましたが会社に持って行く勇気がありません。

 
 
 


 

色々食べました。

 

 

さて、大阪の新世界。

 

 

じゃんじゃん横丁最高ですね。

 

 

『丸藤ホルモン』

 
 
 

 

『串かつじゃんじゃん』

 


 
 


続きまして鶴橋。

 

 

一品から頼める焼肉屋『一葉』

 
 
 
 
 


 

続きまして上本町『魚屋じゅうべえ』

 
 
 
 
 


 

続きまして難波の『まぐろセンター』

 
 
 
 
 


 

続きまして千日前の『シュリンプシュリンプ』

 
 
 
 
 
 


 

自分で水槽からオマール海老をゲットするスタイル。

 

 

日本橋うろうろしてたら魚のUFOキャッチャーありました。

 

 

以前ジョイナーさんがオススメしていたアイスを発見。

 

 

三宮行ってきました。

 


 
 
 
 
 
 
 
 


馬刺しとオデンのお店『お田』

 
 
 
 
 
 
 


 

カニ味噌のサラダが美味かった。

 

あとウニ馬刺し丼。

 

 

続きまして『農業高校レストラン』

 
 
 
 
 
 


 

入りませんでした。

 

 

『俺の生ブリュレ』

 
 
 

 

クレームドブリュレ最高。

 

 

THE ロックアップ』

 
 
 
 
 


 

点滴のジュースと試験管のカクテルは味はともかく面白かった。

 

 

『北野坂 奥』

 
 
 


 

ホルモンラーメン・・こりゃ美味いわ。

 

 

Ps 次回は地元特集