2014年7月31日木曜日

サザエ!

毎日暑い日が続きます。

アメダスランキングを見ると高温の上位には必ず『豊岡』の文字が・・・

うんざりです(>_<)

こうなったら暑い夏を満喫しましょう☆

海や山に行ってバーベキュー♪

ビール片手に肉もいいですがサザエのつぼ焼きも最高!


 
 
 
今のところお求めやすい価格で量販店、鮮魚店で販売されています!
 
是非お買い求めください。
 
 
 
イントニオ兄貴


2014年7月29日火曜日

うなぎ

今日は土用の丑の日です。うなぎの日です。
ここ数日特に暑い日があります。夏は本番はこれからです。
我が家は今年初のうなぎです。どっちみち、うな丼になると思います。1尾の単価が少し割高感があるので贅沢に2尾もつかいます。これで暑い夏を乗り切れるかな・・・ 。     左京
    


2014年7月28日月曜日

暑い日には‥


毎日暑~い!
でも今日はまだ大丈夫。

恐怖の夏休みが始まって一週間ちょっと。
早く終わってくれないかと毎日考えてるんですが‥。
まだまだゴールは遠いなぁ。 


暑い日のご飯作りは罰ゲームなみに辛い。
そこでです、

わが家で最近使っているのがこれ。
「HABANERO PASTA SAUCE」 ハバネロ入りのパスタソース。

   お好みの野菜やベーコン、魚介類などのパスタに絡めるだけ。
   パスタなので火を使う時間が短いし、簡単で美味しいんです!。

   小学生の子から大人までガッツリ食べますよ。
   ぜひ一度ためしてみてください。                ミニョンパン

2014年7月26日土曜日

ウナギ

今日も非常に暑いです。ウナギでも食べてスタミナをつけましょう。朝焼きウナギから冷凍ウナギ、白焼きウナギ、お好みでどうぞ。uk

2014年7月25日金曜日

暑いです~ね!



本日紹介するのは、株式会社トキワさんから発売中!

飲むお酢   ”夢ごこち”


 梅ごこちには、

1、梅のクエン酸とお酢の酢酸の2つの酸味が含まれています。

2、健康維持に役立つとされるクエン酸、ビタミンCを豊富に含んでいます。

3、糖分にはオリゴ糖などの体にやさしい糖を使っています。

忙しい毎日に飲むお酢”梅ごこち”でカラダに酢~っと爽やか生活始めましょう。


 美味しい飲み方!

水割、ミルク割、炭酸割、焼酎割等にお好みに合わせてお召し上がりください。



 私のおすすめは、梅ごこちの水割です。

 
  良く冷やしてお飲みください。



メタボさんの一言でした。

2014年7月24日木曜日

妖怪を食べる・・・!?


ものすごい暑さです。
 
高温注意報が出ているくらいの暑さです。
 
こんな日は「妖怪」で涼んではいかが・・・・(=_=)
 
売場で「鬼太郎かまぼこ」見つけました!

鬼太郎にめだまおやじのチーズ蒲鉾です。
 
ちっとも怖くないのですが、何だかかわいくて、
 
つい手に取ってしまったというわけです。

何だかおもしろい物が売場にありそうです。
 
見つけてみて下さいね。


 
☆ぱんだ☆
 

2014年7月23日水曜日

このままお願いします。



連休明けから「天然アユ」の入荷が増えてきました。(連休前に入荷があればよかったのですが)

今年は入荷がとても少ないので、このまま安定して入荷してきてほしいものです。


                                                        西風



2014年7月22日火曜日

夕方ヒグラシの鳴く中、道に水撒くのが好きです。



ヨネックスです。

 

暑が夏いぜ。

 

みなさん連休中はいかがお過ごしでしたか??

 

僕は大阪行ったり地区のソフトボール大会に出たりと予定モリモリでした。

 

ただ何するにも暑すぎてグッタリ。

 

犬もグッタリ。

 

ネコは川で給水。

 

みなさん熱中症には十分注意しましょう。

 

今年はまだ平気ですが、そのウチ・・

 

はい。

 

ベターな内容になりますが、熱中症対策を忘れずに!
 

 

PS 白焼きウナギを酒のあてにワサビ醤油で食べよう思って職場で買ってきたら親父がタレつけて焼いて待ってた。
 
 
悔しいけど美味しい!
 
 

2014年7月19日土曜日

夏といえば・・・

 
 
なんでしょうか。
 
 
 
 
男の子ならやっぱりこれでしょ!
 
 
カブトムシ!!
 
 
つい先日
夜のコンビニ・・・
 
車の前に黒い物が
写真の奴がいました。
 
思わず持って帰って
虫かご買って、プロテイン入りゼリーやりました。
 
 
 
このたくましい角
 
先日のセリ場でも見たような
かわいい顔のおちょぼ口・・・
 
 
 
その名もカワハギ!
 
こいつにも立派な角が!
 
と言っても戦うための角でなく
 
 
狭い岩の隙間によくいて、
魚に食べられそうになったら
岩に角を引っかけて
岩から出ないようにするみたいです。
 
 
味もなかなか美味しくて
刺身はとても美味しく
唐揚げ、塩焼きにしても美味しいです。
ぜひ食べてみて下さい。
 
 
                              どうもHBでした。
 
 


2014年7月18日金曜日

美味なるもの>健康 でいい!?


こんにちは、フラワーです。




本日、魚市場では健康診断が行われました。

年に一度、少し緊張しながら受診しました。最近、体が重いなあ

と感じていましたが、数字はウソをつきません。昨年より4キロオーバーあああ!


このバスの中で、炭酸飲んで

回っていました。





夏の課題ができました。4キロダイエットします。が、その前に最近、食品売り場で見つけた



ものを紹介します。 これは本当においしかったです。

値段は少し高めですが、食べて納得の味です。

ビールに合います。だから、太るのですが orz

ただいま、食品・塩干売り場ではいろんな新商品が並んで

います。

みなさんも一度、お試しください。







2014年7月17日木曜日

バーベキューに如何ですか。


暑い日が続きます。こんな時はキンキンに冷えたビールを飲みながら、バーベキューなんて

いいですね。バーベキューと言えば主役は「肉」ですが、マグロの「カマ」を使った海鮮バーベ

キューがお勧めです。マグロの「カマ」に塩コショウで下味を付け、じっくりと焼いてください。

思わず「ウマいっ!」と言ってしまいます。この夏は これで決まりですね。  どんぐりでした。

2014年7月16日水曜日

誤飲防止?

 
コカ・コーラ社、やりますね。
 
ペットボトルに名前が印字してあります。
 
 
さっそく、探しました。自分の名前・・・、ありました。!!
 
家族、友人、知人見て回りました。
 
あるわあるわ、いろんな人の見つけました。
 
見つからなかった方は残念ですが、別の売り場で探してください。
 
せめて、苗字だけでも探し当ててください。
 
 
これなら、他人のジュースを間違えて飲んでしまうこともないですね。
 
何より、少しだけうれしい。
 
 
蒸し暑い日が続きます。冷たいものを飲む前にちょっと気にかけてみてください。
 
小さな発見があるかもしれません。
アルペンヘッド
 
 
 
 
 

2014年7月15日火曜日

暑い日はこれ!!

こんにちは、komedianです。

暑いですね~。

暑くて食欲ないわ~な方におすすめ!!

「ネギ塩ピートロまん」です。

味は某焼肉屋さんのぶたまんだけあって

ネギ塩がきいてます。

しかも6個も入っているので兄弟げんかもありません。

是非レンジでアツアツにして食べてください。

ワイワイ モチモチ

おはようございます、ジョイナーです。

昨日は更新ができなくて、すいません。


1日セミナーに行ってました(^_^;)。



さて、7月も今日で折り返し。

夏休みが近づいてきましたね。

家に帰ると、近所の子どもたちが「ワイワイ」。

嬉しいような、ちょっと悲しいような(^_^;)。


でも、やっぱり子供たちが多いというのは、
嬉しいことですね。


で、夏といえばこれ

 
ホームランバー。
 
 
じゃなくて、赤いかを剥いて冷凍したもの。
 
 
赤いかは、冷凍した方が甘みも増しておいしいんですよ。
 
今日は、もちもちしておいしい赤いかの刺身はどうでしょうか(^_^)
 

 
 
 
 
 



2014年7月13日日曜日

今月の料理塾

コンバンワ、アヤンコビックです。

今日は、うおいち料理塾の日でした。

今回の食材はうなぎ!!!

私の大好きな鰻です。山椒を口が麻痺する寸前、ぎりぎりまで振って食べるのが好きです。

今日はひつまぶしにしていただきました。


鰻のたれも手作りでしたよ。
おいしすぎて重いどんぶりを持ったまま食べ続けてしまい腕がだるい〜。

結果、今回も大盛況!!

楽しい料理塾を毎回開催できるのも、講師の先生、受講生の皆様がわきあいあいと楽しんで下さっているおかげです。

私も毎回、スタッフとして参加しているおかげで栄養について地味に知識をつけています。
鰻に多く含有されるビタミンAは夏の疲れたお肌に元気を与えてくれます。

皆さんも是非、うおいち料理塾に参加していただき、健康、美肌作りの為の知識を身につけて帰ってください。

土曜の開催日も予定していますので、学生さんや社会人の方もお待ちしてますよ〜。

アヤンコビック



2014年7月11日金曜日

塩焼きをリメイク(人◕ω◕)


こんにちわ~(。◕ ∀ ◕。)


つい最近釣ったばかりのアジをいただきまして、もらったその日はお刺身に、

次の日は塩焼きでいただきました(ノ≧ڡ≦)



が、身があまり締まってなくて塩焼きが余っちゃいました・・・(´・ω・`)




で、勿体ないのでアジの塩焼きをリメイクしてみました( ✧Д✧) カッ!!















フライパンにちょこっと油をひいて、アジの身を入れてお醤油とお酒と砂糖で炒め


ゴマをパラパラっと入れてみました(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡


ウチではお弁当のふりかけとして使ってます(・◡ु‹ ) ✧*


サバでも美味しく作れちゃうのでお試しあれ~(✿╹◡╹)



♪ 空 ♪



2014年7月10日木曜日

平成26年7月10日㈭


写真は7月10日AM8:00頃の豊岡上空の様子です。

幸い市場への直接的な被害はなく通過して貰えそうですが、

ニュース等により甚大な被害がでていると聞いております。

皆様方の被害が軽微であることを心よりお祈りいたします。

                                                   336

2014年7月8日火曜日

マクラじゃないよ

今日は特に蒸し暑いですね。魚市場も今日からクーラーしてます。(ー_ー)!!
台風心配ですね(-_-)何事もなく過ぎ去ってほしいものです(+_+)

画像は台風まったく関係ない白身のすり身です。つみれや蒲鉾の原料ですが、薄めて天ぷらなどの衣にも使えます。 今の時期はお店ではあまり見ないので、自家製に挑戦してみては、どうでしょう!(^^)! くりくりあたま

2014年7月7日月曜日

鯖のへしこでんぶ

今日は七夕ですね。

今朝から雨が降っていたので、

織姫と彦星が天の川で

一年振りに会えたかどうか、ちょっと心配です。


ところで、今日は 雨の影響で蒸し暑く、

体が少しだけ悲鳴を上げていました。

食欲も無くなり、炊事をする意欲も半減してしまいしたが、

売り場で、こんな日にピッタリのおかずを見つけました。


鯖のへしこを焼いて、

ほぐした鯖のへしこでんぶです。


 ご飯の上にたっぷり乗せるだけで

オッケーー☆⌒d(´∀`)ノ。





  三匹のこぶたの、今夜の一押し商品です。





2014年7月5日土曜日

ハモ

梅雨入りしてからほとんど雨が降らなかった但馬地方ですが、

ようやくと言いますか、ジメジメした不快指数の高い日がこの2、3日続いています。

私は暑さに弱くこれから食欲の無い日々が続きそうです・・・
 
 




ハモです!
 
 
食欲が無い日でも、湯引きされたハモの真っ白な身に梅肉ソースがかかる、、、
 
その視覚だけで食欲が出てきます。
 
 
今がまさに旬のハモを是非ご堪能ください。
 
 
イントニオ兄貴
 

2014年7月4日金曜日

お刺身

夏です、暑くなってきまいた。ビールがおいしい季節です。
お魚屋さんやスーパーの鮮魚のお刺身コーナーで良く見るとたまに、ただ刺身にしてあるのと少し手を加えてある物とあります。炙りにしてあったりとかシモフリをしてあったりとか、さまざまです。酒の肴にちょっと見にいっても良いかと思います。     左京

2014年7月3日木曜日

白いか

白いか(長崎産)の入荷量が少しずつ増えてきました。まだまだ高いです。山陰産の量がまだ少ないので仕方ないです。豊漁になる事を期待します。  uk

2014年7月2日水曜日

塩レモン

これ、最近わが家でよく使っている調味料「塩レモン」。

レモンを塩漬けにして発酵させたものなんですが、肉や魚の下味として使ったり、ドレッシングに使ったりと、いろんな料理に合わせることができてとても便利です。

わが家では、毎日トマトやキュウリなどの夏野菜サラダにドレッシングをかけて食べるのが定番になってます。

この「塩レモン」を使うとふだん料理のおいしさがUPしますよ。

ぜひ一度ためしてみてください。     ミニョンパン

2014年7月1日火曜日

暑いです~ね!




 

    竹野浜では、今日海開きです。


    7月に入って一層暑くなった様に感じられます。



    今、話題になってます   うなぎ


     絶滅危惧種に指定されました


     先の事は解りませんが!      今年は チャンスです!


    中国産のうなぎの相場が徐々に下がってます。



   今年の夏は、ウナギを食べてスタミナもりもり!


   夏バテなど吹っ飛ばして、暑い日を乗り切りましょう。



  メタボさんの一言でした。