2014年10月31日金曜日
2014年10月30日木曜日
2014年10月29日水曜日
2014年10月28日火曜日
ホットコーヒーの季節ですな
あーどっこい から あーどっこいしょ。
秋のダンジリ祭りで腰を壊したヨネックスです。
腰痛持ちには苦しい季節になりましたね。
画面の前のあなたにオススメ 金魚体操。
寝転んで腰中心をウネウネしとったら次の日エェ感じになります。
休日はゴロゴロとマンガ読みながらアプリして過ごすのが好きなんですが、ゴロゴロしてたら固まってしまう。
常に動いてないとダメだなんて僕はマグロでしょうか。
だもんで久しぶりに打ちっぱなしに行きました。
池ポチャの練習に最適です。
こつこつ練習・・
う~ん、まだまだゴルフにはハマれません。
先日、フットサルの練習中に小指が折れました。
けっこう痛いけど自然治癒に任せます。
スポーツの秋で疲れた体を癒すのは食欲の秋。
『焼うどん』
シンプルに美味しいよね。
ウドンは絶対ぶっかけ派のヨネックス。
大阪に住んでた頃、近くにある環状線沿いの小さな屋台のうどん屋によく通っていたことをふと思い出しました。
ぶっかけうどん250円
5日に一回は行くけどお客さん見たことなかった。
丸亀製麺のウドンみたいに歯ごたえが無いし形も歪な不出来なウドン。
よく人に絡みに行くヨネックスですがここの店長とは一回しか会話をしたことなかった。
嬉しそうに作る店長に『もうかりまっか?』って聞いてみたら『儲からないけど楽しいんです』ってドMかよ。
美味しいとは言えないけど心が温まるうどん屋は東大阪市と八尾市のちょうど間にある環状線沿いにありますので機会があれば是非是非。
と、長くなってしまった。。お次は・・
『エビ塩ラーメン』
美味そうやろ。
スープ、タレ、煮タマゴはお手製です。
次回は煮干しラーメンでも作ってアップしようかな。
ラーメンで言うなら最近古い映画を進められネットで拝見しました。
伊丹監督作品『たんぽぽ』
ラーメンと映画が好きなら必見!
とまぁ、文章ってのは無限に書けちゃうからこのへんでサラバするよ。
ほな今回のコメントテーマ 『好きなラーメンは何ラーメン?』
どんどんコメントお待ちしてまーす。↓↓↓
ばーーい(・o・)ρ
2014年10月27日月曜日
食欲の秋?冬?
どうもHBです。
HBは秋と言えば・・・
食欲、読書、スポーツ
の秋??
を連想しますが。
今年の秋は冬並に寒い気が・・・
毎朝のセリ中の気温は
一桁台を連発中・・・
そんな中でも
HBのお腹についた
脂肪で寒さなんか吹き飛びます!
そんなことはさておき。
脂肪つながりで
入荷が増え出し
いい脂肪を蓄えて入荷した
こやつ
↓
『サバ』
サバと言えば
塩焼き、煮つけ、寿司など
思い浮かべる方が多いと思いますが
つい先日買受人さんに意外な
『サバしゃぶ』
を教えてもらいました。
三枚におろして
刺身より少し薄く切って、
しゃぶしゃぶをして
ポン酢などで食べると
今の時期の脂濃いサバも
濃くなくあっさりして食べれるそうです。
今は価格が高めなので
また買って食べてみるので
皆さんもぜひ試してみて下さい!!
2014年10月25日土曜日
2014年10月24日金曜日
希少食材
今年の初入荷です。これは、牛肉でもマグロでもありません。あの「クジラ」です!「クジラ」と
言えば、IWCによる商業捕鯨の原則禁止により、希少な食材となってしまいましたが、今年は
「ミンククジラ」ではなく「ナガスクジラ」の赤肉から入荷してきました。「ミンククジラ」は年間850
頭までの捕獲を調査捕鯨として認められておりますが、「ナガスクジラ」は年間50頭まで獲れ
る事になっています。しかし、実際は1~2頭程しか獲れず、大変希少な高級食材です。店頭
などで目にするのは、アイスランドからの輸入品であります。この「ナガスクジラ」は数ある
クジラの中で、最も希少で美味なものだそうです。昔、小学校の給食でこのようなフライを食
べたのを覚えていますが、子供の頃は決して美味しいものだとは思いませんでした。しかし
大人の口になった今、もしかしたら非常に美味しく頂けるものになっているはずです。なぜ
なら酒が飲めようになっているからです。酒の肴にはもってこいの食材だと思いませんか?
皆さんも、 今話題の「クジラ」を食べてみませんか、何よりも地球上で2番目に大きな生物
「ナガスクジラ」を味わってください。全長約20m位 えっ!2番目じゃ~だめなんですか?
因みに一番は「シロナガスクジラ」です。全長約30m位だそうです。
マグロの次は、クジラで乾杯! どんぐりでした。
「ナガスクジラ」を味わってください。全長約20m位 えっ!2番目じゃ~だめなんですか?
因みに一番は「シロナガスクジラ」です。全長約30m位だそうです。
マグロの次は、クジラで乾杯! どんぐりでした。
2014年10月23日木曜日
もうそろそろ出番です。
養殖ブリ(鹿児島産)
これからの時期はブリを使った料理がおススメです。
刺身、ブリ大根、個人的には切り身にして照り焼きが好きです。
冬に向かって天候が不安定になると、天然のブリの入荷はあったりなかったり。
しかし、養殖のブリは毎日安定して入荷しています。
週末は家族みんなで、ブリしゃぶをして心も体も温まってください。
アルペンヘッド
2014年10月21日火曜日
2014年10月20日月曜日
ハロピン
こんにちは、ジョイナーです。
昨日、我が家はついに待望のコタツを出しまして、
無類のコタツ好きのジョイナーは、
今日も後ろ髪ひかれる思いでコタツを置いて会社に来ました。
会社のデスクに、
「コタツほしいなぁ(-_-;)」
さて、そんな夢のような話は置いといて(^_^;)。
この前からちょっと気になっていたことを一つ。
先日ウチの娘(6歳)が、
「父さん、私、ハロピンなんで」
と、意味不明のことを言っていて、
よくわからんので、
適当に聞き流していたのですが、
「ハロピン?。新しい妖怪か?」と、
ちょっと引っかかってました。
それが昨日、なんのことか気づきました(^_^)v。
ウチの娘、10月31日が誕生日なんですが、
その日が、「ハロウィン」なんですよね。
それを、「ハロピン、ハロピン」って言ってたみたいなんです(^_^;)。
はぁ~、スッキリ。
昔は「ハロウィン」なんてメジャーでもなかったのに、
最近はよく「ハロウィン、ハロウィン」って言いますよね。
イベント好きの日本人にはいいかもしれませんね。
お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃん、
子どもたち孫たちに「ハロウィン」のお菓子はどうですか?。
昨日、我が家はついに待望のコタツを出しまして、
無類のコタツ好きのジョイナーは、
今日も後ろ髪ひかれる思いでコタツを置いて会社に来ました。
会社のデスクに、
「コタツほしいなぁ(-_-;)」
さて、そんな夢のような話は置いといて(^_^;)。
この前からちょっと気になっていたことを一つ。
先日ウチの娘(6歳)が、
「父さん、私、ハロピンなんで」
と、意味不明のことを言っていて、
よくわからんので、
適当に聞き流していたのですが、
「ハロピン?。新しい妖怪か?」と、
ちょっと引っかかってました。
それが昨日、なんのことか気づきました(^_^)v。
ウチの娘、10月31日が誕生日なんですが、
その日が、「ハロウィン」なんですよね。
それを、「ハロピン、ハロピン」って言ってたみたいなんです(^_^;)。
はぁ~、スッキリ。
昔は「ハロウィン」なんてメジャーでもなかったのに、
最近はよく「ハロウィン、ハロウィン」って言いますよね。
イベント好きの日本人にはいいかもしれませんね。
お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃん、
子どもたち孫たちに「ハロウィン」のお菓子はどうですか?。
2014年10月19日日曜日
使い勝手
こんばんは、アヤンコビックです。
今日はうおいち料理塾開催日でした。
毎回ベテラン主婦の皆様の調理の手際の良さに感心しています。
私も料理はするのですが、こだわっているのが調理器具です。
今日はお気に入りを紹介します。
上から
10代の頃から使用している耐熱メジャーカップ。
これは強化ガラスで出来ておりハンドミキサーでガツガツぶつけても大丈夫。
ハンドルも持ちやすいんです。500mlと大容量でボウルとしても使用できます。
ステンレスレードル
継ぎ目が無いので丈夫ですし洗い物が楽!!
シリコンへら
耐熱なので炒め物なんかするときに使用。フライパンからお皿によそうときに使うとソースや具があっという間に綺麗によそえて、これまた洗い物が楽です。
とりわけスプーン
某外資系家具店で100円弱で購入しましたが他に代わりがないくらい煮物を取り分けるのが上手にできます。30個くらい買っとけば良かった、、、
どれも高価な物では有りませんが使い勝手が絶妙なんです。
ちょっとしたもどかしさを解消してくれるんですよね。
今度は機会があればこだわりのキッチン家電を紹介しますね。
アヤンコビック
今日はうおいち料理塾開催日でした。
毎回ベテラン主婦の皆様の調理の手際の良さに感心しています。
私も料理はするのですが、こだわっているのが調理器具です。
今日はお気に入りを紹介します。
上から
10代の頃から使用している耐熱メジャーカップ。
これは強化ガラスで出来ておりハンドミキサーでガツガツぶつけても大丈夫。
ハンドルも持ちやすいんです。500mlと大容量でボウルとしても使用できます。
ステンレスレードル
継ぎ目が無いので丈夫ですし洗い物が楽!!
シリコンへら
耐熱なので炒め物なんかするときに使用。フライパンからお皿によそうときに使うとソースや具があっという間に綺麗によそえて、これまた洗い物が楽です。
とりわけスプーン
某外資系家具店で100円弱で購入しましたが他に代わりがないくらい煮物を取り分けるのが上手にできます。30個くらい買っとけば良かった、、、
どれも高価な物では有りませんが使い勝手が絶妙なんです。
ちょっとしたもどかしさを解消してくれるんですよね。
今度は機会があればこだわりのキッチン家電を紹介しますね。
アヤンコビック
2014年10月17日金曜日
変身!!
10月にもなると朝晩が寒いですね^^
寒くなり「おっ!カニの季節かぁ~」と思えれば立派な但馬人ですかね・・・
10月は田舎と言われるこの地域でもハロウィンパーティーを見かけることが増えました。
日本人は割と祭り好きですよねー!
バナナと言ったら黄色 → 黄色と言ったらカボチャ → カボチャと言ったらハロウィン →
ハロウィンと言ったら仮装 → 仮装といえば変身!!!!
という事で、ハイこれ!!
ご飯も変身!チャーハンの素シリーズ!
左からドライカレー味、ドライカレーじゃなくてドライカレー味!
バターしょうゆ味!
コンソメスナック味!コンソメ味じゃなくてコンソメスナック味!
うま塩黒胡椒味!
簡単にご飯も変身です!
買ってくれないとイタズラするぞ~
336
寒くなり「おっ!カニの季節かぁ~」と思えれば立派な但馬人ですかね・・・
10月は田舎と言われるこの地域でもハロウィンパーティーを見かけることが増えました。
日本人は割と祭り好きですよねー!
バナナと言ったら黄色 → 黄色と言ったらカボチャ → カボチャと言ったらハロウィン →
ハロウィンと言ったら仮装 → 仮装といえば変身!!!!
という事で、ハイこれ!!
ご飯も変身!チャーハンの素シリーズ!
左からドライカレー味、ドライカレーじゃなくてドライカレー味!
バターしょうゆ味!
コンソメスナック味!コンソメ味じゃなくてコンソメスナック味!
うま塩黒胡椒味!
簡単にご飯も変身です!
買ってくれないとイタズラするぞ~
336
2014年10月16日木曜日
脇役にはもったいない
急に寒くなったせいか、鼻水とくしゃみが止まりません。少しのども痛いかも。。
気にしだしたらどんどん症状が悪くなっていくような感じです。
なので夜はあたたかいものを食べて早く寝ます。
で、あたたかい晩御飯といえば、鍋物です。
売り場には、八鹿の山中製麩所の商品ならべてます。すき焼きとかに入れたらおいしいですね。
麩はおいしいだけじゃなく、栄養も豊富な健康食材です。栄養満点なのに、低カロリー、すごい食
材なのでどんどん食べましょう。
くりくりあたま
気にしだしたらどんどん症状が悪くなっていくような感じです。
なので夜はあたたかいものを食べて早く寝ます。
で、あたたかい晩御飯といえば、鍋物です。
売り場には、八鹿の山中製麩所の商品ならべてます。すき焼きとかに入れたらおいしいですね。
麩はおいしいだけじゃなく、栄養も豊富な健康食材です。栄養満点なのに、低カロリー、すごい食
材なのでどんどん食べましょう。
くりくりあたま
2014年10月15日水曜日
2014年10月14日火曜日
2014年10月11日土曜日
2014年10月10日金曜日
2014年10月9日木曜日
2014年10月7日火曜日
2014年10月6日月曜日
2014年10月4日土曜日
2014年10月3日金曜日
タイトルを入力してください
『お、もうそんな季節か…』
秋ですな・・
トップ画像は半年ほど前からハマっている大喜利のアプリ『ボケて』よりお届けしております。
先日、日高~竹野に抜ける山道を通っていたとき、ガードレールが稲になっていました。
花粉ですかね
山の中を走っていると、こんな出会いがありました。
シャメ撮ろうかと車から降りたら『モ~』やなく『んぼぉぉぉぉぉお』って鳴かれました。
この野郎! と思い、食べてやりました。
と、みせかけて・・これはマグロです。
中トロでっせ。
叶いましたどころか最近ではマグロづくし(・o・*)
上からマグロとか丼、またもやマグロ丼、この他にもネギトロ丼も食べました。
さらなる美味しいマグロを求めて釣りに出ました。
毎週日曜の夕方は但東ダムで釣りしてます。
ま、僕が釣るのはブラックバスですがね。
2014年10月2日木曜日
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