魚市場ブログ/但馬魚市場: 7月 2020

2020年7月31日金曜日

新しいカレー

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

私、鯖好きなんです

カレーも好きなんです

って方、朗報です。

この度、「さばカレー」入荷しました。

しかも,

カレーはあのＣｏＣｏ壱番屋さんが監修してます

食べた方の感想は

「マジでうまい」でした。

今度挑戦してみます。

2020年7月30日木曜日

こんにちは。

明日で７月も終わり、
８月になります。

もうすぐ待ちに待った祭りです。

そう、例年なら８月１日、２日は
「豊岡　柳まつり」の日なんですが、
今年はコロナウイルスの感染拡大を避けるため、
中止になってしまいました。

大人は我慢できますけどね、
子どもたちは、
祭りも花火もプールもないこの夏を乗り切らすのはかわいそうです((+_+))。

唯一の楽しみというと、
お盆に帰省するくらいでしょうか。

帰省も難しい状況ではありますが(+_+)。

そんな帰省時に美味しいお土産はどうでしょうか？

大きな干した「ハタハタ」
１尾50ｇほどあります。

せっかく帰ってきてくれたなら、

この大きなハタハタ干しを食べさせてあげてください。

ジョイナー

EAT　豊岡

こんにちは。
GO　TOキャンペーンが始まり、観光地は少しづつ賑わって来ていますね。

豊岡市でも飲食店を応援するキャンペーンが始まっております。

娘は

「お寿司が食べたい。」　んだそうです。魚好きに育って満足です。

アヤンコビック

2020年7月27日月曜日

再開しました。

一時お休みしておりました、森甚商店のちくわです。

地元では根強い人気の商品です。

しばらく食べてなかった為、少し懐かしくも感じてしまいました。

『やっぱりおいしい、やっぱりこの味。』

ぜひ、ご賞味ください。

2020年7月25日土曜日

まだまだ！

21日の丑の日はウナギ食べました？？

食べれなかった方に朗報です！！

食べた方にも朗報です！

なんと今年は8月2日㈰が二の丑です。

夏もまだまだこれからが本番！

朝焼きウナギは継続して毎日焼いております！

今年は中国産も安くてお得！！

国産、中国産それぞれに良さがあります。

ウナギを食べて夏を楽しみましょー！！

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2020年7月24日金曜日

アジフライ

この間、スーパーの総菜コーナーのアジフライが、食卓に上りました。

最近流行っているのか、大葉とシソが、挟んで有る物

イワシの物は、見たことありますが、アジは、初めて見ました。

大変美味しく頂きました。　また食べてみたいです。　　　　左京

2020年7月21日火曜日

うなぎ

今日は、土用の丑の日です。
夜ごはんは、うなぎで決まり！
なかなか食べる機会がないので楽しみです。

ごごう。

2020年7月20日月曜日

土用の丑

明日は土用の丑
うな丼もいいですがお寿司はいかがですか
うなぎを食べて夏の暑さを乗りきりましょう
ミニョンパン

2020年7月18日土曜日

お手軽です。

　　　　　　　　　本日紹介するのは、東海農産株式会社より絶賛発売中！

　　　　　　　　　うな丼の素です。

　　　　　　　　　7月21日は土用の丑です。

　　　　　　　　うなぎ一本は多すぎると言う　あ・な・た・

　　　　　　　　うな丼の素はどうですか？

　　　　　　　一袋2人前、ごはんにまぶすだけで、簡単、専門店の味！

　　　　　　　具は本物、”うなぎかば焼き（レトルト）使用　　

　　　　　　　一口サイズで食べやすい角切りです。

　　　　　　　是非一度試してみませんか？

　　　　　　　メタボさんの一言でした。

　　　　　　　　

2020年7月17日金曜日

クエ（特大）

今週は島根より、クエ（特大）の入荷がありました。約４２㎏位、今までの最大級です。
４人がかりの積み下ろしでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　uk

2020年7月16日木曜日

土用の丑の日

今年は長梅雨になっています。

前線が長期間停滞した例はないようですが、

各地の被害を見るとかける言葉も見つかりません。

コロナウイルスの広がりも大きくなってきています。

今年は次々と予想のつかない事態が起きていますが、

一人一人が協力して不安のない生活にしていきたいものです。

当社では、土用の丑の日に向けて蒲焼うなぎを絶賛販売中！

本格的な暑さはこれからですが、

日本人の季節の風物詩「蒲焼うなぎ」を

ぜひどうぞ。

☆ぱんだ☆

2020年7月14日火曜日

大阪湾のイワシ

　大阪湾の小羽イワシの入荷が順調です。
大阪湾のイワシはサイズに関係なく脂の乗りがよく人気があります。
お店で見かけたら要チェックです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風

2020年7月13日月曜日

並び始めました。

盆菓子が並び始めました。

小さいサイズのものがよく売れています。

今年は、コロナの影響でいつもと違ったお盆を迎えるかもしれません。

コロナが広がらないよう気を付けて行動し、お盆の準備していきましょう。

くりくりあたま

2020年7月11日土曜日

一年が過ぎました

今年も自宅の梔子が芳しい季節になりました

去年初めてのブログで取り上げたのを懐かしく思い出します

不慣れな日々から多くの方に助けられて今があることに深い感謝を覚えます

夏空と入道雲の恋しいこの頃ですが、

各地の豪雨災害を思うと梅雨の憂鬱さだけで済んでいるのは有り難いことです

冷菓でも作って涼もうと思い立ち、

売場のゆであずき缶を使ってアイスクリームを拵えてみました

泡立てた生クリームと和えるだけなのでとても簡単です

これから暑い夏が始まりますが、

衣食住それぞれに工夫して快適に過ごしていきたいものですね

くるまゆり

2020年7月10日金曜日

ここの所　毎日です

こんにちは、フラワーです。

今日、紹介しますのはこちらです。

トキワさんの　　べんりで酢。

最近、食卓に必ず上がるのが　酢の物。

たくさんは無理ですが、小鉢サイズで・・・。

べんりで酢　は甘味があり、子供もたべやすいようです。

容器も　360ml 　　1ℓ　　1.8ℓ　　とあります。

昨日は　　春雨サラダ　　で・・・。

みなさんもどうぞ。　　

2020年7月9日木曜日

マヒマヒ

但馬地方に夏が来ました。

暑さと共にシイラの水揚げが

増え、市場にも黄色い大きな

魚体が並びはじめました。

馴染みのない人には「マヒマヒ」

と言えば分かりますよね。

大きいものでは全長2m、重さ40kg

にもなる魚です。

海外では高級魚ですが、国内では

価格の安い魚です。地元の鮮魚店

でもあまり見かけませんが、クセが

無く、淡泊な味わいであらゆる料理

に使えます。

まずはフライ。タルタルソースが

合いますね。パンと相性が良いので

フィッシュバーガーは如何ですか？

塩焼きよりも、ソテーがいいですね。

ワインが合いますね。(-_-;)

最後は刺身ですね。

鮮度が良ければ刺身が美味しいですよ。

赤身の魚ですが、見た目はカンパチ、ハマチ

のように見えます。食感は柔らかくサッパリ

しています。暑い夏の夜にはビールと共に！

今年の夏は「マヒマヒ」で決まりですね。

　　　　　　　どんぐりでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2020年7月7日火曜日

お茶漬け派です

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

本日、紹介させていただくのは

「漁師の海苔めし」

あつあつご飯にふりかけて醤油を少しかけて

あとは食べるだけ

他には

お茶漬け・冷ややっこ・冷やしうどんなど

一度試してみてください

2020年7月6日月曜日

大雨

こんばんは
ジョイナーです。

大雨、すごいですね。

コロナがまだまだ大変なのに、
この水害、
被害がこれ以上広がらないように
祈っています。

但馬魚市場も
１５年前の台風で売り場全体が浸水しました。

明日も通常営業ができることに
喜びを感じながら、
出社しようと思います。

明日の新商品です。