雪降りましたねえ
正月休みは、どこも出掛けたくない天気が続きそうです
まめ餅買いました、簡単にすぐに食べれるからついつい食べ過ぎてしまいます。
くりくりあたま
2018年12月29日土曜日
2018年12月28日金曜日
2018年12月27日木曜日
サルボウ貝入荷してます。
今シーズンもサルボウ貝が
有明海より順調に入荷しています。
サルボウ貝とは身がサルの頬のように
赤い事からこの名前になったようです。
サルボウ貝によく似た貝がありますが、
見分け方は、貝の筋の本数が42本前後
のものがサルボウ貝です。
酒蒸し、煮つけ、佃煮がお薦めです。
大変美味しくいただけますよ。
是非、一度お試しください。
どんぐりでした。
2018年12月26日水曜日
2018年12月25日火曜日
ほぐし
もういくつ寝ると~♫
はい、あと7回寝るとお正月です。
早いですね。
昨日はクリスマスイブ、
そしてもうすぐお正月と、
子どもにとっては最高でしょうね。
但馬魚市場はというと、
今が1年で一番忙しい時。
毎日毎日大忙しで、
ヘロヘロです。
マッサージでもしてもらって、
筋肉ほぐして、ゆっくり眠りたいです。
今日は、僕より先にほぐされとるこの商品を紹介します。
この2つ、
いい感じにほぐされてて、
白いご飯にピッタリ。
ホント美味しいです。
巷は「サバ」ブームですし、
ぜひお買い求めください。
ジョイナー
はい、あと7回寝るとお正月です。
早いですね。
昨日はクリスマスイブ、
そしてもうすぐお正月と、
子どもにとっては最高でしょうね。
但馬魚市場はというと、
今が1年で一番忙しい時。
毎日毎日大忙しで、
ヘロヘロです。
マッサージでもしてもらって、
筋肉ほぐして、ゆっくり眠りたいです。
今日は、僕より先にほぐされとるこの商品を紹介します。
塩さばほぐし と さば味噌ほぐし
いい感じにほぐされてて、
白いご飯にピッタリ。
ホント美味しいです。
巷は「サバ」ブームですし、
ぜひお買い求めください。
ジョイナー
2018年12月24日月曜日
2018年12月22日土曜日
2018年12月21日金曜日
2018年12月20日木曜日
2018年12月18日火曜日
2018年12月17日月曜日
2018年12月15日土曜日
2018年12月14日金曜日
2018年12月13日木曜日
2018年12月11日火曜日
2018年12月10日月曜日
2018年12月8日土曜日
2018年12月7日金曜日
2018年12月6日木曜日
セコカニは食べましたか?
今年は時化が少なく、順調に松葉カニ漁が
行われています。松葉カニは豊漁ですが、
セコカニはやや不漁で、少し高値で推移
してます。さらに年末に向けてじわじわと
値上げしてますね。
セコカニは内子が美味しいので足が落ちたり
少し焼けている物が安くてお得です。
セコカニの漁期は12月いっぱいで終了です。
今のうちにセコカニの美味しい内子を召し上が
ってください。
どんぐりでした。
2018年12月4日火曜日
2018年12月3日月曜日
親子ですねぇ
こんにちは。
12月になりましたねぇ。
例年ならもっともっと寒いはずなのに、
今年はまだまだ温いですね。
毎日カメムシと格闘しております。
ただ、今週末は⛄マーク予想も出ており、
いよいよ冬到来といったところでしょうか。
冬と言えば、
先日うちの上の娘が「豊岡市展」に
「てぶくろを買いに」という国語の教科書に出ている冬の物語の切り絵を出して、
見事入選しました。
昨年は下の娘が特選をいただき、
まったく絵心のない僕から、
どうしてこんな子たちが生まれたのだろうか、
それとも僕の中にもまだ絵の才能が眠っているのではないだろうか、
そんなことを思っていました。
まっ、そっくりな親子もいれば、
まったく似ていない親子もいますもんね。
で、ここで、魚の卵たちも紹介しときます。
まず、これ、
12月になりましたねぇ。
例年ならもっともっと寒いはずなのに、
今年はまだまだ温いですね。
毎日カメムシと格闘しております。
ただ、今週末は⛄マーク予想も出ており、
いよいよ冬到来といったところでしょうか。
冬と言えば、
先日うちの上の娘が「豊岡市展」に
「てぶくろを買いに」という国語の教科書に出ている冬の物語の切り絵を出して、
見事入選しました。
昨年は下の娘が特選をいただき、
まったく絵心のない僕から、
どうしてこんな子たちが生まれたのだろうか、
それとも僕の中にもまだ絵の才能が眠っているのではないだろうか、
そんなことを思っていました。
まっ、そっくりな親子もいれば、
まったく似ていない親子もいますもんね。
で、ここで、魚の卵たちも紹介しときます。
まず、これ、
ニシンの卵 「数の子」
これからお正月に向けてが一年で一番動くとき。
おせち料理には欠かせない一品です。
次にこれ、
スケソウダラの卵「明太子」
切れ子ですが、大容量で、ボリューム満点。
年末みんなが集まるときに、
ちょっとしたお土産に、
喜ばれる一品です。
他にも、
イクラにトビ卵に、
魚卵も多く扱っています。
ぜひお買い求めください。
☆ジョイナー☆
2018年12月1日土曜日
2018年11月30日金曜日
2018年11月29日木曜日
2018年11月27日火曜日
2018年11月26日月曜日
2018年11月24日土曜日
2018年11月22日木曜日
2018年11月21日水曜日
鍋物が恋しくなりました。
牡蠣の美味しいシーズン到来です!
牡蠣フライ、焼き牡蠣、牡蠣鍋等
牡蠣鍋には、籐商店より発売中の牡蠣のみそ鍋のつゆはいかがですか?
ストレートタイプなので、鍋にそそぐだけです。
かに鍋つゆも絶賛発売中です。
牡蠣なべとかに鍋食べ比べてみませんか?
メタボさんの一言でした。
2018年11月20日火曜日
ご進物にいかがですか?
11月も半ば、朝晩が寒くなってきました。
こたつもストーブもほしくなる頃です。
松葉カニ漁も解禁になり、
当社の朝の競りも活気があります。
そろそろ冬のギフトの季節です。
定番の干し魚に冷凍かに等々。。。
ふる里の味を送るのはいかがですか?
活き活きの松葉カニもいかがでしょう!!
ご進物のご用命をお待ちしています。
☆ぱんだ☆
2018年11月19日月曜日
食べきりサイズです。
マツバカニが解禁し、だんだん冬に向かって寒くなってきました。
しかし、木枯らし1号はまだ発表されてないという状況。
何か変です。
時期に関係なく、ふと食べたくなった時にこれ!
『だし自慢おでん』
食材を用意し、煮込まなくても湯せんするだけ簡単。
7種も入ってますが、お手頃価格で販売してます。
ぜひお試しください。
アルペンヘッド
2018年11月17日土曜日
2018年11月16日金曜日
2018年11月15日木曜日
道氷
こんにちは、フラワーです。
昨日の夜、NHKニュースの後、そのまま「ためしてガッテン」
見てましたら、 氷 を取り上げていました。
漁師が魚を釣ってから、消費者が買うまで鮮度を保つため
多くの 氷 が使われています。
海水氷、増し氷、直氷などと呼び、鮮度を落とさぬよう
コールドチェーンをつないでいます。
ところが、最後に切れることが多いようです。
スーパーや鮮魚店で消費者が買ってから家に帰るまで、
ここの所で 氷 を使っていないからだそうです。
番組では 道氷 と呼んでいました。
我が社も コールドチェーン を切らさぬように
製氷機で砕氷を製造しています。
競りの際にも、出荷の際にもしっかり 氷 を使います。
また、レジャーや釣り目的で買いに来られる一般の方にも販売しています。
私も、今度スーパーなどで魚を買うとき 道氷 してみます。
刺身の旨味が全然違うようです。
容器がプラなら上に、ラップなら下に。
されていない方、試してみてください。
2018年11月13日火曜日
今年も始まりました
2018年11月12日月曜日
カニカマではありません
こんにちは、komedianです
ついに松葉カニ解禁になりましたね
ということで、
本日のおすすめは
「生ズワイ棒ポーション」です
分かりやすく言えば
「簡単に食べれちゃうカニ」です
カニしゃぶ、天ぷら、寿司ネタなど
是非試してみてください
2018年11月10日土曜日
カニだけじゃない
こんにちは。
11月だというのに暑いですねぇ。
毎日、
クルマの回り、洗濯物、窓、
ありとあらゆる場所にカメムシが湧いています。
あの臭い、
どうにか良い方向に使えないものかと思います。
さて、松葉ガニ漁が解禁になって5日、
日本海側は特に「カニ」でにぎわっています。
城崎の温泉街も、
至るところに「カニ」。
そしてそれを求めて、
人、人、人。
城崎温泉らしくなってきました。
そんなカニ大好きな日本人ですが、
美味しいこれを忘れていませんか?
これ
11月だというのに暑いですねぇ。
毎日、
クルマの回り、洗濯物、窓、
ありとあらゆる場所にカメムシが湧いています。
あの臭い、
どうにか良い方向に使えないものかと思います。
さて、松葉ガニ漁が解禁になって5日、
日本海側は特に「カニ」でにぎわっています。
城崎の温泉街も、
至るところに「カニ」。
そしてそれを求めて、
人、人、人。
城崎温泉らしくなってきました。
そんなカニ大好きな日本人ですが、
美味しいこれを忘れていませんか?
これ
「エビ」です。
カニもこれからのシーズン欠かせませんが、
この「エビ」も欠かせません。
鍋に、フライに、おせちに大活躍。
ぜひ、お買い求めください。
ジョイナーさんの一言でした。
2018年11月9日金曜日
年賀はがき販売してます。
今年も後わずかですね。
皆さん、やり残したことはないですか?
私はあれもこれも。。。
但馬魚市場では切手類、印紙の販売も行っております。
年賀はがきももちろん取り扱っております。
年賀状を貰うのって嬉しいですよね。
年賀状をたくさん送ってご親戚、お友達、離れている家族を喜ばせちゃいませんか?
御入用の際は事務所にお声掛けください。
アヤンコビック
皆さん、やり残したことはないですか?
私はあれもこれも。。。
但馬魚市場では切手類、印紙の販売も行っております。
年賀はがきももちろん取り扱っております。
年賀状を貰うのって嬉しいですよね。
年賀状をたくさん送ってご親戚、お友達、離れている家族を喜ばせちゃいませんか?
御入用の際は事務所にお声掛けください。
アヤンコビック
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