2017年12月30日土曜日
大トリはブリでしょう!
今年最後のセリは無事終了しました。
松葉カニ、紅カニ、スズキが多く入荷しましたが、
一番多かったのは年末年始注文の養殖ブリでした。
やはり最後はブリでしょう。
脂ののったブリをしゃぶしゃぶで。
もちろん刺し身もいいですね。
忘れてはいけません。カマの塩焼き。
ブリ最高~ どんぐりでした。
2017年12月29日金曜日
2017年12月28日木曜日
2017年12月27日水曜日
2017年12月26日火曜日
2017年12月25日月曜日
2017年12月23日土曜日
2017年12月22日金曜日
2017年12月20日水曜日
2017年12月19日火曜日
2017年12月18日月曜日
2017年12月16日土曜日
魚市場の冬景色・・・
12月も半ば
但馬の冬も寒さが厳しくなりました。
12日には積雪も・・・
寒さの中でも魚市場は
朝早くから元気いっぱい頑張っています!
大勢の買受人さんに
セリ声麗しく?!どんどんカニや魚を
競り落としていきます。
外は雪化粧で寒くても、セリ場は活気に満ちてあつい!!
年末に向けて、たくさんの入荷・品揃え
ご期待下さい!!
☆ぱんだ☆
2017年12月15日金曜日
2017年12月14日木曜日
2017年12月13日水曜日
人間鏡餅
遂に雪が降ってきましたね。
寒さに弱いヨネックスです。
相変わらずひきこもり生活しています。
豊岡市内の近所をチャリでウロウロしてます。
以前からUKさんオススメの丹後屋に行ってみたかったので行きました。
2017年12月12日火曜日
2017年12月11日月曜日
2017年12月9日土曜日
サルボウ貝入荷しました
入荷しました。待望の「サルボウ貝」 !
但馬魚市場には有明産の入荷があります。
「サルボウ貝」とは赤貝の稚貝で、貝の身が
猿の頬のように赤いことから、この名前に
なったようです。小さいですが赤貝に負けない
くらい美味しいですよ。
刺し身、煮つけ、殻蒸し、炊き込みご飯と万能
な貝です。お求めやすい価格ですので、一度
お試しください。 どんぐりでした。
2017年12月8日金曜日
2017年12月7日木曜日
今年のお正月は松葉がに ラーメン
こんにちは。
今週に入ってから、
徐々に正月物の動きが活発になってきました。
そうです。
今年もあと20日ほどで終わりなんですよねぇ。
この前夏休みが終わったと思ったら、
もうお正月(-_-;)。
早い。
で、お正月みなさん何を食べるかと言えば、
やっぱり「カニ」ですよね。
都会から帰って来る人たちも、
きっと楽しみにされてると思います。
が、
今年もやはり「松葉ガニ」は高い。
年に数回とはいえ、
なかなか庶民には手が出ない。
そこで、
カニは食べたいが手が出ない
という方。
こんなのはどうでしょうか?
「松葉がにラーメン」
はい、正直、松葉ガニは入ってません。
が、目をつぶって想像しながら食べてもらったら、
口の中には最高の「松葉がにラーメン」が広がると思います。
ジョイナー
今週に入ってから、
徐々に正月物の動きが活発になってきました。
そうです。
今年もあと20日ほどで終わりなんですよねぇ。
この前夏休みが終わったと思ったら、
もうお正月(-_-;)。
早い。
で、お正月みなさん何を食べるかと言えば、
やっぱり「カニ」ですよね。
都会から帰って来る人たちも、
きっと楽しみにされてると思います。
が、
今年もやはり「松葉ガニ」は高い。
年に数回とはいえ、
なかなか庶民には手が出ない。
そこで、
カニは食べたいが手が出ない
という方。
こんなのはどうでしょうか?
「松葉がにラーメン」
はい、正直、松葉ガニは入ってません。
が、目をつぶって想像しながら食べてもらったら、
口の中には最高の「松葉がにラーメン」が広がると思います。
ジョイナー
2017年12月4日月曜日
おでんに入れてもそのままでも
12月に入りどんどん寒くなってまいりました。
寒さ対策をして風邪をひかないようにしましょう。
まずは体力をつける意味でも、温まる意味でもおでん!!
そして、具材にヤマサ蒲鉾の 『播磨揚』 はどうでしょう。
ちくわ、ごぼう天などに加えて、やわらかい、ふわっとした食感の
『播磨揚』 おススメです。ぜひお試しを。
アルペンヘッド
2017年12月2日土曜日
2017年12月1日金曜日
2017年11月30日木曜日
2017年11月29日水曜日
2017年11月28日火曜日
2017年11月25日土曜日
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