2019年1月21日月曜日

絶対に負けられない戦いが、そこにはある




こんにちは、komedianです

 

まもなく2月をむかえますが

 

どこを見ても

 

恵方巻のポスター、チラシでてますね

 

ですが、我が塩干では

 

イワシ押しです

 

恵方巻には負けてられません!

 

ということで、是非塩干売場までお越しください。
 
 
*がんばれ、日本!!

2019年1月19日土曜日

またイワシ

こんにちは。

そして、
あけましておめでとうございます。

今さらですが、
一応今年最初のブログですので。


といっても、もう1月も18日。

「1月は行く」

その言葉通り、
行っちゃってますねぇ。

お正月が、
はるか昔のことのようです。

さて、
1月に売れるものと言えば、
一番に思い浮かぶのは、
「イワシ」。

お正月にお金をたくさん使ったため安値の魚が動く、
節分にイワシを食べる習慣があるため1月から各スーパーさんが売り場に並べる、
など、いろいろな条件も重なると思いますが、よく売れます。

みなさんはどうですか?。

やたらとイワシが食卓に出てきませんか?。

料理がしやすいのかな?。

そのとおり。

料理もしやすく、
バリエーションも豊富。   

そのうえ美味しいとあれば、
売れますよね。

 
 
冷塩課では、この塩イワシをオススメします。
 
 
北海道産の塩イワシ。
 
 
ほかの魚が食べたいなんて言わずに、
 
ぜひ、この塩イワシを食べてみてください。
 
 
ジョイナー

2019年1月18日金曜日

サバヘシコ

サバヘシコと蓮根のパスタを作りました。

ヘシコは塩辛いのが苦手なのであまり食卓に上がりませんでした。

沢山入れると辛くなるのでヘシコの量は少しだけ。
 
魚を捌くところから始めないので調理時間もとっても短く、簡単です。

お味はとても良く、料理の腕が上がったかと勘違いしてしまいました。

アヤンコビック




2019年1月17日木曜日

恵方巻にどうぞ

少し気が早いと思いますが、節分が近づいてます。
 
恵方巻を食べる習慣が定着しましたが、
 
大量廃棄の問題を伴っていることも忘れてはいけませんね。
 
 
今年の節分は日曜日です。
 
家族みんなで恵方巻を作ってはどうでしょう。
 
 
よく売れているのはカネテツの 『サラダスティック』 です。 
 
扱いやすい 『ロングスティック』 もこの時期売れます。
 
 
巻くときはみんなで楽しく、食べるときは黙っていただきましょう。
 
アルペンヘッド
 
 
 

2019年1月16日水曜日

茎わかめ醤油漬

先日、売り場で見つけました。

茎わかめ大好きです。

もう少しすると、新物のわかめ類が

売り場にたくさん並んできます。

新物わかめ類は食べられる時期が

限られているので、売り場に並ぶのを

今から楽しみにしています。 三匹のこぶた

2019年1月15日火曜日

春の味覚

この時期、一年で一番寒くなる季節のはずですが、

今年は暖かい日々が続いています。

雪が無くて大変過ごしやすいです。

この陽気で春の味覚が水揚げされるようになりました。



『ホタルイカ』です!

まだ小ぶりではありますが、新物はやはりおいしいです。

最盛期は3月からとなりますが、一足早く春の味覚をお楽しみください。


イントニオ兄貴

2019年1月12日土曜日

いわし

昨晩は、いわしのミリン干でした。

この前はフライでした。

やたらとイワシが出てきます。

料理がしやすいのかな??

たまには、別の魚も食べたいかな。

                 左京

2019年1月11日金曜日

ジンバ

湯通しするととてもきれいな緑色になります
食感もコリコリ、シャキシャキで美味しいです
いろんな料理に合いますよ
    ミニョンパン

2019年1月10日木曜日

寒ブリ

年末からほぼ毎日各浜より寒ブリが入荷しています。
脂の乗りもよさそうで美味しそうです。
ブリしゃぶ、照り焼きで食べてみたいです。
                          uk

2019年1月8日火曜日

温かいスープをどうぞ!





         昨日は、七草粥を食べられた方も多かったとおもいます。


        本日紹介するのは、東洋水産 マルちゃんから絶賛発売中!

        ふかひれ入りスープとカニ入りスープです。


       2~3人前 濃厚タイプ たけのこ、しいたけ、きくらげ入り。

       卵1個入れるだけの簡単調理。

       上品な味わいのスープです。


       今晩の食宅に温かいスープはいかがですか?



       メタボさんの一言でした。


       

2019年1月7日月曜日

本年もよろしくお願いします。

 
 
新しい年の始まりです。
 
あけましておめでとうございます。
 
本年もどうぞよろしくお願いします。
 
2019年5月1日より、
 
新天皇が即位され新しい元号となります。
 
この年を節目に、
 
当社におきましても新たな活力を見出し、
 
また一年頑張りたいと思います。

 
 
1月5日初市 小田井縣神社さんによる神事
 
 
今日社員の集合写真を撮りました。
 

                            ☆ぱんだ☆

2019年1月5日土曜日

早くも





 新年明けましておめでとうございます。当市場は今日が初市でした。

例年初市は入荷も少なく、年末年始の忙しさが嘘みたいにゆったりしていますが

今日は早くも「ジンバ」が入荷してきました。

煮付けやみそ汁の具にすれば美味しいので、初物を味わってください。

                                                 西風