寿司の魚 まぐろ 第二弾

前回は　寿司の魚　まぐろの部位と全形との　話をしました

今回は　前回に続き　寿司の魚　マグロ　の種類　と　
マグロの握リ寿司と　寿司の薀蓄です
　　　　　下の写真は　くろまぐろ（ほんまぐろ）です

寿司の種　まぐろ　は　今では１番人気の寿司種です
いろいろと勉強して　すし屋で　おー親父　寿司ってのはなー
なんて　知ったかぶり　して下さい
お客さん　通だねー　なんて　褒められますよ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　otanukisamaでした