2010年3月16日火曜日

カツオの塩辛

以前、高知県へ旅行した時、みやげ物店で「酒盗」なるものを売っていました。カツオの内臓を塩漬けにしたもの。少々生臭いが熱い御飯に、又、お茶漬けなどで食べるのがおいしい。塩辛いのでたくさんは食べれませんが、一度食してみてはどうですか。珍味です。

0 件のコメント:

コメントを投稿