2013年7月11日木曜日

初入荷

本日、当市場に「新サンマ」が初入荷しました。サンマと言えば秋の魚のイメージが強いですが、

毎年この時期から漁が始まります。秋のサンマに比べて脂が少なく、刺身にすると美味しい

です。「サンマは脂が多いから苦手だよ。」という方はこの時期のサンマを食べてみてください。

                                                 西風

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