2017年8月16日水曜日

新サンマ



 今日は新サンマが入荷してきました。サンマの入荷が始まるといよいよ秋が近づいてきます。

サンマと言えば、やはり塩焼を思い浮かべる方も多いと思いますが、

この時期のサンマは脂の乗りは今一つですが、その分お刺身にすると美味しいです。


                                                  西風


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