あさり

　　　　　　　　　　　　


　　　あさりを使ったうちの定番メニュー
　　あさりのスープパスタを作りました。

　　にんにくの香りとあさりの旨味がたっぷり
　　簡単でおいしくて、すぐにできますよ。

　　
　　　あっ、でも‥
　　たまに失敗するんです。
　　いちばん大事な砂抜きを。

　

　　　いつも、あつめの湯でスピード砂抜きをするんです。

　　湯の温度がちょっとばかりあつすぎちゃうと
　　‥‥
　　あさり全部死んどるがな。

　　湯の温度はちゃんと適温にしないとダメですね。


　　　おじいちゃんおばあちゃん、それから子供たちも
　　みんなが食べれるスープパスタ、今夜のメニューにどうですか。
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニョンパン