旬のホタルイカ

今年の「啓蟄」は3月5日です。

水ぬるみ春の気配を感じる頃

様々な生き物が目覚めます。

そんな季節に旬を迎える「ホタルイカ」

入荷も増えてきました。

 ボイルして菜の花と共にからし酢味噌あえ

春爛漫のメニューでは？

まだまだ寒い日が続きますが、

春は近し！！です♪

　☆ぱんだ🐼☆