2019年8月22日木曜日

セリがにぎやかになります♪

 
お盆も過ぎ、少し朝晩の空気が
 
秋に近づいて気がします。
 
9月に入ると底引き漁が始まります。
 
一気に魚種も増え、セリもにぎやかになります。
 
セリ場もたくさんの魚が入荷されてきます。
 
↓  
 
 
当社では毎月「うおいち料理塾」を開催しており、
 
毎回定員いっぱいの参加をいただいています。
 
9月は「さんま」です。
 
どんなメニューになるのか、毎回楽しみです。
 

 ↑ 秋のメニューの一例です。

 
魚市場では、いろんなお魚を知ってもらい、
 
また、おいしく食べていただく・・・
 
そんな
 
いろんな情報を発信できればと考えています。
 
 
☆ぱんだ☆
 


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