2015年12月27日日曜日

試してください。

いや~ 今日も暖かいですね。

が、朝の挨拶になっている

汗だくの どんぐりです。

これだけ暖かい年末は過去に

記憶がないと思います。

例年ですと、正月休みにスキー

に行くのですが、雪が降りそうに

ないので、お節料理を食べて

寝正月にしときます。

お節と言えば昆布巻き!昆布巻き

と言えば、焼き二ギス!

地元、但馬北部では昆布巻きに

ニシンではなく、焼き二ギスを入れて

頂くのです。焼けた二ギスが香ばしくて

とても美味しく頂けますよ。

まだ召し上がった事のない方は是非

試してください。











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