寒波、寒波、寒波。

もうウンザリですね。そんな中でも島根よりにぎす47ケース入荷あり。

島根の荷主様、漁師様いつも本当にありがとうございます。

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FUGU

 

　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ、曲がらない男です

　　　　　　　　　先輩に指導してもらい、動画を何度も見て繰り返し練習中

　　　　　　　　　　　動画で見るのと、実際にやってみることでは

　　　　　　　　　　　天と地ほどの開きがあることを実感してます

　　　　　　　　　　　　　　　　引き続き練習に励みます

節分イワシ

イワシ丸干し各種入荷しています

注文はお早目に

　　　　　　　　　　　uk

 

もう痛い

 気温が氷点下になると、耳が痛い！手が痛い！足底が痛い！

水が怖いくらい冷たい！

でもこんな日こそ魚がうまい！！

今の時期のタラ・牡蠣を代表とする鍋商材達にとっては寒さこそ最強の調味料です。

体が冷え切った日は魚の鍋！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　336

大雪

　一晩で多く積もりました。但馬地方は降雪地域なので雪が無いのも寂しいですが、

降りすぎるのも・・・・ですね。

西風

節分

　朝からずっと雪が降ってます。冬らしくなりました。 　来月は節分。

巻き寿司、福豆準備していきましょう。くりくりあたま

色とりどり

 

セリに登場し出したと思ったら、
みるみる出荷量が増え、気が付いたらまたいなくなっている…
四季折々そんな魚介類と数多く接します
私にとってはなまこもそのひとつです

この仕事に就くまで赤・青、時に黒に分けられることも知りませんでした
生息場所や身の硬さから分類されるそうですが、
いつかナマコ当てクイズをやってみたいです

くるまゆり