年末の贈り物に…

 今年もあと一か月を残すところとなりました。

年頭には、大事に一日を過ごそうと誓うのですが、

年末になると反省ばかり。来年こそ！！

年末の贈り物に魚市場の「おいしいもの」はいかがでしょうか。

ぜひご用命くださいませ。

☆ぱんだ🐼☆

二ギス

　島根県産「二ギス」の入荷が安定しています。

二ギスは当市場で人気魚種の一つです。

個人的には二ギスのフライがお勧めです。

西風

来週から

今週は半袖でも良いくらい暖かい日が続きましたが、来週から一気に寒くなるようです。冬らしくなりそうです。

売り場でも年末商材が少しずつ入り始めました。くりくりあたま

ご対面

 

かねてから試食の機会を窺っていた湖国の名産「鮒寿司」
価格と一人での心細さから機を逃していましたが、
興味を示す同志を見つけようやく口にすることが叶いました
せっかくだからと滋賀在住の身内に頼んだ老舗の味は
えもいわれぬ風味と上品な口当たりのまさに絶品

お酒を嗜む同志には最高の肴となったようで
下戸の自分にはちょっぴりうらやましくありました

くるまゆり

器いらずです

 

こんにちは、フラワーです。

朝晩寒くなり、苦手な季節に突入します。

風邪、インフルエンザ、コロナに十分注意して

いきたいものです。練り製品売場で、ニッスイの

カップおでんを買いました。器もいらず、食べきり

手間いらずなのでおかずの足しに！！

セル牡蠣？

兵庫県産のセル牡蠣の入荷が始まりました

セル牡蠣とは殻付き牡蠣の事を言います

セルは英語の「shell＝シェル＝貝殻」が変化

したもので 殻付きと剥き身を区別するために

市場などで呼ばれるようになったようです

但馬魚市場では 訛らずに英語のシェルと呼んでます

11月初旬から入荷が始まりましたが まだまだ粒が小さく

とても可愛らしいサイズです

生食用ですので殻を開けてそのまま食べるも良し 

焼いても蒸しても美味しく召し上がれますよ

お薦めは電子レンジで チン！

お皿に並べてラップをかけてスタート 

味付けは要りません 一番簡単で一番美味しく頂けます 

お好みでポン酢 レモン汁をつけても美味しいですよ

是非お試しください　どんぐりでした

開幕

こんにちは、ｋｏｍｅｄｅｉａｎです。 ついに開幕しましたね、ＦＩＦＡワールドカップ2022！ 日本の初戦はいきなりドイツ。みんなで応援しましょう！ ということでこちらも今日から開幕？しました「塩数の子」です。 しかも今年は「北海道産塩数の子」も入荷してます。 現品限りの商品もあるのでご注文はお早めに。