海鮮バーベキュー

7月もあっという間に終わり明日から8月。

すぐに盆が来ます。

今年のカレンダーを見ると8月11日から盆休みに入るところが多いのではないでしょうか。

今年は早く盆が来る感覚です。

お盆休みは家族や友人が帰省して大勢でするバーベキュー！

今年は海鮮バーベキューをしてみてはどうでしょうか。

干魚にイカに岩ガキ、ホタテ・・・

中でも、このサザエに醤油を垂らした時のあの香ばしいにおい・・・

想像しただけで涎が出てきます。


海鮮バーベキュー、おすすめです！

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴

 



いわし

最近、いわしが、丸々として

とても美味しそうに見えます

塩焼き、フライ、テンプラ

何にしても、美味しくいただけると

思います　　　　　　　　　左京

まだの方は・・・

土用の丑の日でうなぎを食べ損ねた方、

二の丑があります！！

今年は８月６日です！

うなぎを食べてこの暑い夏を乗り切りましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃむ★

うなぎ

毎日暑いですね。

夏バテ防止にうなぎを食べて

暑い夏をのりきりましょう。

ミニョンパン

本日土用の丑

超蒸し暑いです。

不快指数Max。

うなぎ食べてスタミナつけましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　uk　　

夏バテ大丈夫ですか？

　　　　　　　　　　　豊岡って暑い所ですね


　　　　　　　　　　　日本一暑い日が2日も・・・・・・・



　　　　　　　　　　　こんな暑い日には、勿論ウナギです。


　　　　　　　　　　ウナギを食べて夏バテを解消しましょう。


　　　　　　　　　　明日は、土用の丑です。


　　　　　　　　　　店頭には、いろんなウナギが並んでます。


　　　　　　　　　　いろんなウナギ、食べ比べてみませんか？



　　　　　　　　メタボさんの一言でした。

酷暑！！

 

 

毎日毎日暑いですね～・・・・が挨拶になっています。

 

まさしく「酷暑」です。

 

豊岡が全国一位の暑さ！とニュースで言うと、

 

ここよりずっと南の姫路や神戸、和歌山の知り合いから

 

「テレビで一位って言ってたよ～さすがすごいね～」

 

などと感嘆！？のメールが届きます（笑）

 

 

今この暑さを乗り切るのは、やはり鰻でしょう！

 

今年は７月２５日と８月６日が土用の丑

 

そこまで待たず、すぐ食べたい！！

 

暑い時こそ、しっかり食べて、しっかり寝て

 

体の中に力をためていきましょう。

 

　　　

 

今日は「うおいち料理塾」でした。

 

たくさん参加していただき賑やかで楽しくお料理されていました。

 

もずく入りかき揚げや旬の野菜たっぷりメニューに

 

プラスしてウナギも♪

 

皆さんいつも参加ありがとうございます！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

 

☆ぱんだ☆

 

 

梅雨明けで、これから夏本番

　こんにちは、シゲゾーです。

今日お勧めするのは「イワシ」です。

但馬魚市場にも、鳥取や大阪、三重など全国各地から「イワシ」がきます。

今の時期の「イワシ」はサイズも大きく、脂もよくのっており美味しくいただけます。

また、セリには生の「イワシ」だけでなく、「干イワシ」も並びます。

ぜひ、今の時期にイワシを食べてみてください。

中段黄7に要注意

 

ファッキンホットですね。

 

 

みなさん熱中症対策は大丈夫でしょうか。

 

 

夏バテ寸前のヨネックスです。

 

 

あちー(-“-)

 

 

納涼の為、京都の川床に行ってきました。

 

 

 

 

初めての川床。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鱧のしゃぶしゃぶ美味かったです。

 

 

色々と食べましたね。

 

 

違うお店も行きました。

 

 

『8代目　儀兵衛』

 

鯛茶漬け

 

親子丼

 

 

この親子丼がために2時間も炎天下の中を並びました。

 

 

が、個人的には鯛茶漬けの方が好きでしたね。

 

 

お店に行った翌日にアサヒ放送の番組で紹介されていたので、さらに並ぶことになるでしょう。

 

 

8代目　儀兵衛に並ぶ前に横にあった近江牛寿司のお店に行きました。

 

 

 

ここも中々美味しかった。

 

 

スイーツも食べました。

 

 

クレームブリュレかき氷

 

 

夕霧

 

 

宇治抹茶かき氷と豆腐わらび餅

 

 

ついでに祇園祭。

 

 

・・・

 

 

人が多すぎて見に行くのは断念。

 

 

金閣寺行ってきました。

 

 

茶屋があったので入りました。

 

 

久しぶりに抹茶を飲みました。

 

 

はい。

 

 

大阪行ってきました。

 

 

『鱗』ってお店。

 

 

 

マハタ、シマアジ、ヒラマサの造りはハンパなく美味かった。

 

 

こぼれイクラ。

 

 

ウツボ専門店の『うつぼ姫』に行ってきました。

 

 

ウツボの塩麹焼。

 

 

歯応えが斬新でいたね。

 

 

Ps　いつもブログを見てくれてありがとうございます。

 

おすすめのお店など、コメントどんどんお待ちしてます(｀´)

大きい！！

 

 

 

小さい物の入荷が

多かったですが

 

 

 

今日は

 

 

特大サイズの

 

 

『大アジ』

 

 

の入荷がありました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これから脂も

 

のりだし美味しくなります！

 

 

 

 

この特大サイズを見かけたら

 

 

 

ぜひ刺身で食べてみて下さい！！

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもＨＢでした。

 

 

 

 

 

 

 



行楽のお供

こんにちは、フラワーです。

毎日、暑いですね。豊岡の気温もニュースに

頻繁に出てきます。

この時期過ぎたら、本格的に夏です。

キャンプやＢＢＱのメインは、魚介類や肉類ですが

手軽なお供にどうでしょう。

食品売り場に４種類。

手前２つはネーミングもいい感じです。

チーズ鱈でなくチーズいか、のり天　「大王」　！

まず、　チーズいか　　から食べてみます。

　

暑い日はアレとコレですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い日が続きますね！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑くなるとバーベキューですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　定番のサザエのつぼ焼きが食べたくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人的にサザエは刺し身が好きですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはりアレの肴にはコレですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンキンに冷えたアレと最高の肴のコレで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い夏を乗り切りましょう。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ジャンボうなぎ

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

暑いですね

こんな日は

みなさん、ウナギを食べて

体力つけましょう！！

ちなみに写真のウナギ蒲焼は330ｇの

ジャンボサイズです

ウナギ好きにもってこいです

どうでしょうか？

丑の日まで待てない

こんにちは。

暑い暑い毎日がやってきました。

豊岡市がテレビに出る回数も増えてきましたね。


これだけ暑くなると、
食べたくなりますよね。

そう、うなぎ(^-^)v。

今年の土用丑の日は7月25日ですが、
丑の日まで待てないという方、
こんな商品はどうでしょうか？。

 

 

ウナギの切り落としです。

 

かば焼きの切り落としなので、

そのまま湯煎しても、

レンジでチンしても大丈夫。

 

美味しくいただけます。

 

切り落としなので、

価格も抑えめ。

 

いっぱい食べたい人は、

ぜひお買い求めください。

 

ジョイナー

厚切り

朝から晩御飯を何にするか悩んでたらこんなに美味しそうなハムを見つけました。

いろんな厚さのハムがどっさり入っています。

分厚いところで３㎝弱。

今晩はこれをハムステーキにしていただく事にします。

バーベキュー等でも小さい子供たちに喜ばれそうです。

アヤンコビック

メーカーいろいろあります。

二方蒲鉾のあご板を以前に紹介しましたが、

ほかにも豊岡に三江蒲鉾、鍋彦商店のあご板があります。

原料に　あご＝とびうお　が入っていてさっぱりした味わいです。

各メーカーの味がありますので、ぜひ食べ比べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルペンヘッド

たこの酢の物

　　　　　　　　　　　最近暑い日が続いて、夏バテなのか、食欲が無いです。

　　　　　　　　　　　こんな時は、あっさりした、たこの酢の物が

　　　　　　　　　　　食欲をそそります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

たこには、疲労回復と美容ダイエットの効果が

あるそうです。

今夜の食卓の一品に、

加えてみてください。

　　　　　　　　　三匹のこぶた

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

朝焼き鰻！！

このブログでも連日ウナギの話題が投稿されていますが、私からも。

 

 

 

当社のブランド『朝焼き鰻』です！

今年は特に自信作に仕上がりました！！

7月に入り連日暑い日が続いています。

スタミナ切れを起こす前にウナギを食べて体力をつけましょう！


なお、今年の「土用の丑の日」は
7月25日(火)と8月6日(日)の2回あります。

 

 

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴

あじ

先日、食べに出た時、メニューに、あじのタタキが、有りました。

店によって、色々な仕様が有るので、どんなのか、迷いましたが、

結局、頼みませんでした。

次回は、頼んでみようかな。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　左京

もずく

暑くなってきました。

暑くて何も食べたくないときにぴったりのもずく酢：）

美容や健康にも良いですよ！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃむ★

イワシ

イワシの梅しそ巻を作りました。
さっぱり風味で白ごはんにもよく合い
暑い日のおかずにはもってこいです。
簡単にできるのでぜひどうぞ。
　　　　　　　　　　　　　　ミニョンパン

蒲焼うなぎ

本格的に蒸し暑くなってきました。
パワー補給にウナギはどうですか。
国産朝焼きから中国産冷凍など
各種取り揃えています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　uk