土用の丑の日 vol.2

 

本日も「土用の丑の日」の宣伝です！！

私個人のお勧めは「中国産の冷凍　特々大」

約40cmのBIGサイズは、やはり食べ応え抜群です。

脂ものってこのお値段！

　　　　　　　　　　　お値段以上です。　　　　曲がらない男

クエ

来週7/1より島根クエはえ縄漁が始まります

豊漁期待します

　　　　　　　　　　　　　　　　uk

 

人気があります🐟

 

つい先日梅雨入りしましたが、

もう梅雨明けしそうな予報です。

四季を楽しめる期間がだんだん短くなります。

ただ今人気販売中の魚市場の「塩サバ」！

加減よくできています。

食べてみて下さい。

　

新商品のパッケージも色々検討中です！

　

☆ぱんだ🐼☆

サバみりん

　弊社製造「サバみりん」を試験販売でセリに出しています。

まだまだ製造数量が少ないですがその時その時で最も品質の良い原料を荷引きできる

市場の強みを活かした商品です。

西風

赤バイ

赤バイ貝の入荷がありました。

お刺身もおいしいですが、火を通すと旨味が増すので炒めてもおいしです。くりくりあたま

鷹の爪とも言います

 

その見た目はたいへんユニークですが、
スペインでは高級食材としても扱われる亀の手
食感や旨味は申し分ないようなので、
では栄養面はどうかと調べてみました

健康維持に欠かせないミネラルをはじめ、
疲労回復や滋養強壮効果を期待できるコハク酸も含まれるとのこと
旬とされる初夏から夏は暑さで私たちの体力も落ちる時期、
機会があるならぜひ食卓に並べたいものです

くるまゆり

夏の定番です

こんにちは、フラワーです。

梅雨の真っただ中ですが暑いですね。昨日は37.1度で全国１位でした。

そんな中、夏場の魚介類が入荷しています。今日のおすすめはサザエです。

定番のBBQでのつぼ焼き、お刺身もコリコリした食感がたまりません。

暑い中どこかに出かけるのもしんどいので、家のカーポートあたりで

サザエのつぼ焼き、やってみようかと思います。