今年の7月2日

 

 

 

関西地方では、まだ名が広まっていませんが・・・

今日は『半夏生』です！

 

 

梅雨の夏至から十一日ごろを半夏生といって

夏に向けて体力・精力をつける意味で

この時期の旬の魚のタコを食べると言われています。

 

 

 

 



 

初めて、聞いた方は

夏バテ予防に

 

タコの刺身、タコ焼き

など

 

してみてはいかがですか！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもＨＢでした。

〇超ふりかけ〇

こんにちは、フラワーです。

梅雨時で体がだるいですね。そんな中でも

サッカーやテニスをみてしまう今日このごろです。

皆さんは大丈夫ですか。

そんな時こそ、昨日のブログのように　ウナギ　　です。

が

私が最近、毎日たべているのがこれです。

　　塩干売り場で見つけました。

　　けっこういけます。明太子

　　らしくピリ辛でご飯に合いました。

　　皆さんも食べてみてください。

暑くなってきました。

 

　　　　　　　　早いもので、もう7月です。最近涼しい日が続いたので実感が無かった

　　　　　　　　のですが、7月と聞いただけで汗が止まりません。この画像を見ただけ

　　　　　　　　で暑いです。やはりウナギは暑い時期のイメージがあるからでしょう。

　　　　　　　　と、言うわけで、ウナギ、ウナギ、蒲焼きウナギのシーズンが来ました。

　　　　　　　　7月24日金曜日は土用の丑です。今年は8月5日水曜日に二の丑が

　　　　　　　　あり、2回も食べるチャンスがあります。待ちきれない人は但馬魚市場

　　　　　　　　にて、朝焼き、白焼き、冷凍蒲焼きウナギと各種取り揃えております

　　　　　　　　ので、是非一度召し上がってください。美味しいよ！　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。

シーズン到来

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

今年もやってきました

 

鱧の季節です

 

冷塩売場でも

 

冷凍湯引き鱧を販売してます

 

解凍して酢味噌・梅肉をつけてもよし

 

天ぷらにしてもよしです

 

今晩の一品にどうですか？

今年のイチオシ

こんにちは、ジョイナーです(^_^)。

雨降りでパッとしない天気ですねぇ。


でも、あと一ヵ月もしたら、

うだるような暑さになるんでしょうし、

涼しいのも今のうちだけですね。



さて、来週から7月になりますが、

7月といえば、

やっぱりアウトドアですよね。

ウチも7月最初の土曜日に、

さっそくバーベキューの予定が入ってます(^_^)/。


で、今年のバーベキューにイチオシのアイテムが、

冷塩課にあります。


それが、これ

ハマチのカマです。

カマかぁ、とお思いの方、

なめてはいけませんよ。


このカマ、

ボリュームがある割に単価も安く、

しかも肉厚。


塩をふって、網の上で焼くだけで、

みんなのテンション上がること間違いなしです。


ぜひ、今年のバーベキューにお試しください。


といっても、なかなか入荷しない一品ですので、

見かけたら、ぜひお買い求めください(^_^)。

ちりめん山椒

山椒が売られていましたので、ちりめん山椒を作りました。

作りたては山椒がぴりっと辛くとても美味しいです。

山椒の掃除は娘に手伝ってもらいましたが、小さな軸が付いたままで、コレも取ってとお願いしましたが「エーヤンカ！！」とお断りされました。

出来上がりは軸も気にならないのですが、一緒に料理する事で娘の性格を少し理解する事が出来た様な気がします…

アヤンコビック

今日は会社の健康診断でした。

 

苦手なバリウムと採血も終わりあとは結果を待つだけです。

 

今日の豊岡は３２℃、湿度も高いようで、体がだるいですが

 

夏バテしないよう今から体調整えていきましょう。

 

そのためには・・・

 

 

 

きちんとご飯たべましょう。

今日の晩御飯です。

 

くりくりあたま