あさりカレー

こんばんは。

今日はいつも料理塾に来て下さってる受講者さんにレシピを教わったのであさりカレーを作りました。

タマネギと冷凍あさりのむき身とを白ワインで蒸し、水を少し足してカレールーを入れて完成！

こんなに簡単なのにとても贅沢なお味です。
めっちゃ美味しかったです♪

教えて下さった方は何度もあさりのむき身をリピートして下さっています。
私もハマりそう。。。

明日の夕食はあさりチャウダーです。

アヤンコビック

期間限定です

ゴールデンウィークも終わり、一段落・・・

気が抜けて、五月病にならないように気を付けます。



今年も二方蒲鉾のとびうお蒲鉾が売り場に並び始めました。


年々、販売数も増えていますが、まだまだ取り扱っているお店が少ないようです。

くりくりあたま

アトランティックサーモン

あ～今日は疲れたわあ～、と言う日は

 

何時もの事ながら、何も作りたくないんですよね。

 

そんな時は、大好きな食材を使って、短時間で炊事を済ます事です。

　　　　　　　　　　　　　　

昨夜は、デンマーク産のアトランティックサーモン養殖の

切り身を買ってきて、塩焼にしました。

パックから出して、塩をして、グリルに入れて

後は、焼きあがるのを待つだけ。

ずぼらな私にピッタリのおかずでした。

そんな、三匹のこぶたの今夜のおすすめは

鮭の塩焼です。

　　　　　　　　　　　　　三匹のこぶた

朝焼うなぎ始めました

ゴールデンウィークが終わりました。

我々は職業柄休めても２連休。

商品の動きが活発になるのでゴールデンウィークという雰囲気は感じますが、

私生活では２日間あっけなく過ぎていきました(>_<)



どこの観光地、繁華街も行くとこ行くとこ人、人、人・・・

休みとはいえ疲れが出ていませんか？

 

 

 

 

弊社では『朝焼うなぎ』の販売を開始しています！

 

これから来る厳しい暑さを『うなぎ』を食べて乗り切りましょう♪

 

 

 

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴





いわし

最近、いわしを良く目にします。

価格もおてごろです。

久しぶりに、いわしのテンプラを食べに行きたいものです。

虫歯が治ってからになるかな。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左京

ほたるいか

今日から世間はゴールデンウィークですね：）
　
今回はほたるいかをもらったので
酢の物にしてみました。

暑いときにはこんな食で十分です。ｗｗｗ

今晩どうですか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃむ★　　

スルメイカ

 

今回は、今が旬のスルメイカをお刺身にして、手巻き寿司を作りました。

 

スルメイカは値段も安く、いろんな料理に使えるのでおすすめです。

今夜の食材にぜひどうぞ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　ミニョンパン