江戸時代に「秋刀魚がでると按摩が
引っ込む」と言われたほど秋刀魚に
は栄養分が豊富で、食べていれば
病気にならないという意味です。
目の働きを促し、風邪を引きにくく
するビタミンAは牛肉の12倍も! 青魚なのでDPA(ドコサヘキ
サエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)も豊富で、血液をさら
さらにしたり悪玉コレステロールを減らす効果があるので脳血
栓や心筋梗塞、動脈硬化などになりにくくなります。
これから脂ものって美味しくなりますので 健康によい秋刀魚を
沢山お召し上がりください。
こって牛
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