2021年4月19日月曜日

「男」出てこーい

こんばんは(^o^)


ジョイナーです。


今日は月曜日、

どこかホッとしてる自分がいます。


そう、

今日はプロ野球が行われないんです。


僕が愛する

オリックスバファローズ、

試合がないということは、

負けないということですので、

なんかホッとしてしまってる乁( •_• )ㄏ


スタートはそこそこだったんですけどね、

ここ最近

打てない、守れない、逃げ切れない、

と苦しい試合が続き、

いよいよ最下位がすぐそこに(〒﹏〒)


先発投手は12球団で1番だと思ってるんですけど、それだけでは勝てないですね。


でもまだ始まったばかり、

素晴らしい選手は揃ってると思いますので、

ここからの巻き返しを期待してます。


チャンスを活かす「男」の出現、

待ってます。


あっ、

魚市場にも「男」入荷しました




「北海道産 男爵コロッケ」です。


このように、

魚だけでなく、

美味しそうなものはどんどん売っていきますので、

売り場まで顔出してくださいね(☞゚∀゚)☞






2021年4月17日土曜日

そろそろ売れてきます


茨木屋の鱧入り魚そうめん

鱧が練りこまれた上品な商品です。

涼しさを求めるには少し早いですが、

冷やして食べていただくとさらにおいしいです。

京都の老舗の味、特製のだし付きですので手間いらず。

店頭で見かけたらぜひお試しください。

アルペンヘッド

2021年4月16日金曜日

風強い

季節の変わり目で、暖かかったり、寒かったり、そして春特有の強風なんかで体がスッキリしない事もあるんじゃないでしょうか。

そんな時はタウリンが豊富なイカを食べて、疲労回復です!!

春といえばホタルイカですが、白イカの入荷も増え始めます。

刺身はもちろん、焼いて良し、煮て良し、の万能食材です。


336


2021年4月15日木曜日

真鯛

ここ最近、真鯛の大きいのから小さいのまで、多く入荷し始めました。

価格も、それほどは、高くないように思います。

お刺身、塩焼き、煮つけ、タイ飯、酒蒸しと色々とできます。

鯛を捌くの上手くないですが、チャレンジしてみようかな?
                              左京



2021年4月13日火曜日

カツオ和歌山県産


和歌山県産のカツオを、市場で買いました。造りで食べるより、炙り、タタキで食べたほうがめっちゃ、美味しかったですよ。私は、この食べ方が一番すきです。皆さんは、どのような食べ方を、好みますか・・
suzuki

2021年4月12日月曜日

山椒の実


おにぎりにはもちろん、パスタソースや卵焼きの具にも使える優れものです。
たくさんのレシピがあるみたいなので、是非使ってみてください。

ごごう

2021年4月10日土曜日

ハタハタ

ハタハタを野菜といっしょに酢漬けにしました。
お酢は疲労回復、ダイエット、美肌効果があります。
だんだんと暑くなるのでお酢を使ったメニューを
積極的にとり入れていきましょう。
      ミニョンパン

2021年4月9日金曜日

活ヒラメ

今週は島根より活ヒラメの入荷がありました。
相場も下がりぎみです。
今がお買い得です。     uk

2021年4月8日木曜日

4月30日まで!




        パスコ春のプレゼント応募シールが付いているのは4月30日までです。


        送らないと当たりません。

       貴方の運だめしにどうですか?

       美味しいパンを食べて楽しい春のプレゼント受け取ってみませんか?

       メタボさんの一言でした。


     

2021年4月6日火曜日

春は桜。

 
今年は桜の開花が早く

3月に満開を迎えました。

4月は葉桜、八重桜が楽しみです。

           3/31 市塲        3/27 城崎

           

今日の鮮魚担当のおすすめは「ハタハタ」でした。

煮付け、から揚げなど、食べやすくておいしいです。

一夜干しもいい味です!

ぜひどうぞ♪

☆ぱんだ🐼☆ 




2021年4月5日月曜日

活ヒラメ


本日は島根から「活ヒラメ」の入荷がありました。
身の分厚いものばかりで美味しそうでした。
今後も安定入荷に期待したいです。
西風

2021年4月3日土曜日

売れてます

最近、売れてる商品です
飲むヨーグルトですが、スプーンで食べても良いくらい ドロッとしてます。 なので、果物とかにかけて食べても美味しいと思います。 くりくりあたま

2021年4月2日金曜日

登山日和



春の日の好天に誘われ、

かねてより某買受人さんにお勧め頂いていた山を歩いてきました

心地よい縦走路に胸踊る頗る名山




下界は桜の盛りですが、

朝の稜線を吹く風はまだまだ早春の気配

雪の日々、幾多のカニたち、冬の味覚の数々に思いを馳せながら、

訪れた春に酔いしれた1日でした


(おまけ)余勢を駆って意外にも初登城だった天空の城





くるまゆり


2021年4月1日木曜日

激辛!!

こんにちは、フラワーです。

あっという間に4月になった感じで、売り場も

春商品でにぎやかです。その中で目を引いたのがこちら。

























寿隆さんの 激辛天ぷら(ハバネロ入り)です。

辛いもの好きで思わず買いましたが、見た目も迫力あり

まだ食べていません。近日中に、横にビール置いて

食べてみます。

2021年3月30日火曜日

サザエの壺焼き いいですね。


ここ数日、暖かい日が続いて大変過ごしやすくなっています。

但馬地方の桜も満開になり、外へ出かける事が多くなりますね。

まだまだ大勢での外食は自粛中ですので、外で「サザエの壺焼き」を

家族、友人と召し上がってみては如何ですか?

醤油の焦げた匂いが食欲をそそります。

お酒もすすみますので、飲みすぎに注意してください。

                    どんぐりでした



2021年3月29日月曜日

made in Japan


こんにちは、komedianです。

 

本日は国内原料でつくった商品を紹介します。

 

「のどぐろめしの素」

 

「かきめしの素」

 

「ほたてめしの素」

 

「さばめしの素」です。

 

炊けたご飯にかけて混ぜるだけ。

 

お花見にもおすすめです。

 

2021年3月27日土曜日

但馬にも春が

 こんにちは。

今日もいい天気ですね。


桜も咲いて、

プロ野球も開幕して、

いよいよ但馬にも春がやってきた感じですね。


城崎も桜満開です











明日は天気悪そうですが、

ぜひ、行ってみてください(•‿•)


但馬魚市場にも

春らしい商品入ってます(•ө•)




わかめ煮です。


柔らかく美味しく

炊いてあります


ぜひお買い求めください(・▽・)


ジョイナー


新商品、入荷しました

川上食品の『つくねチーズれんこん』

単語が3つ並べただけの商品名ですが、

れんこんのシャキシャキ感がとても美味しい商品です。

晩酌のあてにもってこいです。

ぜひお試しを

アルペンヘッド


2021年3月25日木曜日

次々と・・・


新物の登場です。味噌汁はもちろん、スープやサラダにも最高です。

この但馬ワカメは歯ごたえも良く、個人的にもおすすめの商品です。

次々と春がやってきますね。
                                   336

2021年3月23日火曜日

ホタルイカ

マツバカニ漁も、3月20日で終わり、

これから、最盛期を迎えようとしています。

我が家では、父の晩酌の肴であります。

私はあまり好きではないので、

食べれそうな調理方法を調べてみようかな?
               
                 左京






2021年3月19日金曜日

早くも1年

こんにちは。 但馬魚市場に入社して、はやくも1年たちました( ゚Д゚) まだお会いしたことのない方もたくさんおられると思いますが、これからもよろしくお願いします。 ごごう

2021年3月18日木曜日

ホタルイカ

ホタルイカを甘辛く煮ました。
ごはんにもお酒のおつまみにもよく合います。
酢みそやポン酢で食べるのもおすすめです!
  ミニョンパン

2021年3月16日火曜日

天タイ

天タイの入荷が順調です。
これから凪になれば大量に入荷して来ると思います。
待ってます。             uk


2021年3月15日月曜日

旬の味




    スーパーの店頭には、ホタルイカが多く並びだしました。

    ホタルイカと言えば、調味料はからし酢味噌!


    本日紹介するのは、藤商店より発売中のからし酢味噌です。

    100g(20gの小袋が5袋入り)使い切りサイズでとても便利です。


    ボイルしたホタルイカにからし酢味噌を添えて食卓の一品!

    お父さんのお酒のおつまみにどうですか?


    メタボさんの一言でした。

2021年3月13日土曜日

春の味覚


3月もあっという間に半分過ぎました。
職場の異動や、学生は卒業、受験等々
何かと気ぜわしく感じるころです。

山の緑もだんだん色濃く移り変わります。
コロナに振り回された毎日からも
早く抜け出し、
「旬」をゆったり味わう日常に戻りたいものです。

春の味覚「ホタルイカ」をおすすめします。
まずはボイルして、
からし酢味噌やしょうが醤油で、
味わってみて下さいね。


但馬では、月遅れで節句をお祝いします。
なので、4月3日が桃の節句となります。

ぱんだ家のおひな様(30数年経過の…!)
4月まで飾ります♪

☆ぱんだ🐼☆



2021年3月12日金曜日

ラストスパート


 松葉カニ漁の漁期も残りわずかとなりました。
普段はなかなか手の届かない高級食材ですが、こんなご時世ですので
たまには贅沢な晩餐はいかがですか?
                         西風

2021年3月11日木曜日

春ですが

花粉症の時期です。 今年は飛び始めも早く、症状もひどい気がします。 しばらくは薬が手放せないようです。
日中は暖かいですが、朝晩は寒いので まだまだ、鍋物しても大丈夫ですね。 くりくりあたま

2021年3月9日火曜日

"3月9日”


レミオロメンの同名曲は、

日々の暮らしの中に混じってきた春の気配と

まだ遠い桜の季節への憧れ

身近な人へあらためて抱く思いが静かな調和を見せる、

とても好きな歌詞のひとつです


そんな早春を感じる幾多の花のなかで

先日目に留まったのは鈴なりの様が愛らしい馬酔木




競りのラインナップに季節の移ろいを感じるのも好きですが、

今を盛りに咲き誇る花々に耳を傾ける楽しみ

花粉や砂やらが飛び交う日々も元気に頑張れそうです



くるまゆり



2021年3月8日月曜日

ホタルイカ漁 最盛期!


         3月に入り但馬各地から春を告げる「ホタルイカ」

         が多く入荷するようになりました。

         2月の日本海は時化が多く水揚げが安定しない為、

         店頭に並ばない日が多くありました。

         最盛期に入った今はお求めやすい価格で鮮魚

         売りを彩っています。

         店頭に並んでいる「ホタルイカ」は ボイル

         してますので、そのまま食べても美味しい

         ですが、定番の酢味噌和えが お薦めですね。

                       
         どんぐりでした


2021年3月6日土曜日

ただいま はまっています

こんにちは、フラワーです。

最近、お昼のお供はこちらです。

名前のまんまですが、あったかご飯の上で

しなーっ となるのがたまりません。

お茶漬けやざるそばにも合いそうです。












2021年3月5日金曜日

風物詩


こんにちは、komedianです。

 

あっという間に3月です。

 

この時期、

 

兵庫県の春の風物詩の一つといえば

 

「いかなごのくぎ煮」です。

 

いよいよ3/6(土)にいかなご漁が解禁されますが、

 

近年、いかなご漁の不漁ということもあり、

 

高級食材になっています。

 

今年はどうなることやら。

 

売場に新物が並ぶまで今しばらくお待ちくださいませ。


酒がほしい一品

 朝はまだまだ寒いですが、

昼間はホントに過ごしやすい天気に

なってきましたね。


春が近づいてるんだなぁと、

日々感じています。


コロナウイルスの影響で

季節を楽しむことすらできてませんが、

もう少しの我慢です。


みんなで乗り切っていきましょう。


ということで、

今日は家呑みする方に最高の商品を

紹介します。





ハタハタの炙りです。


まだ入荷前なのですか、

これは美味しい。


よくある浜焼きに似てますが、

よりハタハタの素材が生かされていると

思います。


「うわっ、酒ほしい」

って思わず言ってしまう商品です。


あっ、僕は

全然お酒飲めませんけど¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯


近日入荷しますので、

ぜひお買い求め下さい。



ジョイナー







2021年3月4日木曜日

具だくさんの蒲鉾


3月1日よりカネテツの蒲鉾が発売されました。

炙り蒲鉾 たこ 甘辛しょうゆ味 
炙り蒲鉾 いか 一味マヨ味 
です。

それぞれ『たこ』や『いか』がゴロゴロ入ってます。

美味しそうな画像のパッケージも目立ちます。

緊急事態宣言も解除の話もありますが、

油断せずにこれをあてに宅飲みをしてみてはいかがですか?

アルペンヘッド

2021年3月1日月曜日

春メニュー

非常事態宣言が解除されてもまだまだ、外出はしにくいですね。

そんな時は家で手鞠寿司はいかがでしょうか。

蛤のお吸い物も付ければ、一気に春らしい雛祭りメニューです。    336




2021年2月27日土曜日

水カニ 

         2月28日で、今シーズンの水カニ漁が終わります。

         まだ、食べてない方は、お早めに!!

         お鍋、味噌汁、茹カニに、してみてはいかがでしょうか。

                               左京

2021年2月26日金曜日

天然たい


今日は、しゃぶしゃぶと、霜降りで、お腹を膨らせyoukana////皆さんは、どんな食べ方をするんでしょうか・・・もうすぐすると、桜タイが始まりますよ。わくわくまちどうしいや.

suzuki



2021年2月24日水曜日

鮭を味噌煮にしました。
ご飯がすすむおかずです。
ささっと簡単にできますよ。
    ミニョンパン

2021年2月22日月曜日

ウニ

本日入荷の板ウニ、盛付が変わってました。
このパターンを見るのは初めてでした。
                uk