ほたるいか

和洋中はばひろい料理に使えます。

柔らかくぷりっとした食感がいいですね。

ミニョンパン

 

活ヒラメ

島根より活ヒラメの入荷が増えてきました

相場もお買い頃です

　　　　　　　　　　　　　　　　uk
 

春真っ只中

4月半ばになり、今日は春の風が強いです。

夜には雨になりそうです。

朝は10℃くらいなのに、日中は25℃と

寒暖差が大きく、体調も崩しがちですね。

睡眠と栄養をしっかり取りましょう。

今年は例年より遅咲きでしたが

市場の桜もきれいでした。

（もうすでに葉桜になっていますが）

市場の今日のおすすめは「天然たい」でした。

お刺身、塩焼き、煮つけなど

シンプルがおいしいお魚です。（個人の感想です）

☆ぱんだ🐼☆

           

真アジ

真アジが肥えてきました。

これから大小関係なくどんどん脂の乗りが良くなってきます。

西風

暖かくなりました

今日も良い天気です。行楽シーズンですね。

マルイチ佃煮は種類が多いのでおにぎりの具などにぴったりです。くりくりあたま

岡山の春

 

吉備路からの旅の帰り、
岡山の人々に広く愛されているサワラを食べてきました

岡山城の江戸初期の台所跡の発掘調査をすると
ゴミ捨て場の跡からサワラの骨がたくさん出てきたのだとか
春のサワラの消費量は全国有数だそうです
サワラが欠かせないばら寿司などの郷土料理も次回は頂いてみたいと思います

くるまゆり

本当においしい です

 こんにちは、フラワーです。

本日紹介しますのは、こちら。

別寅さんの　本当においしいやさい天・たまねぎ天　です。

暖かくなってきたので、冷やしたのをそのまま頂きました。

昨日はやさい天、今日はたまねぎ天です。

皆さんもどうぞ。