こんにちは、komedianです。
まだまだ暑いです。
こんな日はもずく酢でも食べて、
内側から涼しくなるのもアリです。
今年の盆商戦は台風の影響もあり、水揚げ状況が非常に悪く例年以上に魚が少ない状況となりました。
天然魚が少ないと、どうしても「今年は魚がない」という印象になってしまいますが、こんな時こそぜひ味わっていただきたいのが養殖魚です。
当市場ではカンパチ、タイをはじめ、ハマチ・ヒラメ・スズキ・シマアジ等、さまざな養殖魚を取り揃えています。
近年の養殖技術は大きく進歩しており、脂のりや身質も安定し、とても美味しい魚が増えてます。天然魚とはまた違った良さを楽しんでいただけると思います。
お刺身やお寿司など、ご家族が集まるお盆の食卓にもぴったりです。
今年のお盆は、ぜひ美味しい養殖魚にも目を向けていただければと思います。 336
どうもこんにちは、スラッガーです
明日からお盆になりますがいかがお過ごしでしょうか?
私は祖母の家に帰るつもりですが、おそらく日帰りになりそうなので帰ろうか迷っているところです。
それはそうとして今、変則的な台風の動きによって漁に出ないところも多く魚が少ないです。
なので今日はこちらをご紹介します。
「焼きのりふりかけ」です。