セコカニ最高！

早いもので今年も残すところあと ひと月半

11月も半分過ぎましたが半袖で過ごせてます

本当に大好きな冬が来るのか心配になります

冬は魚の美味しい季節です あったかい鍋物も

良いですが やはり但馬地方の冬はカニですね

松葉カニが有名な但馬地方ですが 松葉カニは

お客様の食べる物と民宿を営んでいた実家の

教えでした その代わりに安価なセコカニは

たらふく食べていましたね 美味しさが

分からなかった内子 外子 カニ味噌など

いっさい食べずに 小さな足の身だけを

食べていた記憶があります 今は逆ですが

セコカニの漁期は12月末までと短いので

お早めにお召し上がりください

どんぐりでした

 

お手軽です

 

こんにちは、フラワーです。

立冬すぎて朝晩寒くなりました。

いよいよ冬に向かってますね。夏場はお刺身が一番ですが

冬場はおでん、お鍋ですね。温かいもの食べて、冷たいビールを。

さて、今日は塩干売り場で、赤魚みぞれ煮を買いました。

高齢の家族も安心食べ切りサイズです。一品あると助かります。

今年の蟹も最高です。

 こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです。

 

今シーズンも冷凍ズワイカニが入荷しました。

 

各サイズを準備していますが、

 

数量限定でカニ鍋セットもご用意しています。

 

ご予約はお早めに。

もうこんな時期

こんにちは、ジョイナーです。

3日連続でカニが続いたので、

今日はこちらを。

塩カズノコです。

もうこんな時期なんですね。

この前まで「暑い暑い」言ってたのに。

でももう11月。

年末、お正月の準備は

みなさんお早めに。

三日連続

 松葉カニが解禁になり連日カニの話が続いてますが・・・今日もカニです！！

今回は、ボイルセコカニ、活松葉カニ、ボイル松葉カニ、そしてボイル紅ズワイカニの写真を用意しました。

同じカニでも、姿や色、味わいはそれぞれ違います。

内子や外子が魅力のセコカニ、冬の味覚の王様・松葉カニ、そして甘みが特徴の紅ズワイカニ。

こうして並べてみると、カニにもいろいろな個性がありますね。

せっかくのカニの季節。皆さんはどのカニがお好みですか？　　　　　　　　　336

松葉 解禁‼‼‼

 どうもこんにちは、スラッガーです

今日からついに松葉ガニ(セコガニ)の競りが始まりました。

昨日松葉ガニ漁が解禁されて話題沸騰中で、かに目的で来られる方達ばかりでこの景色を見るとよりいっそう気合が入ってくるものですよね。

今年の松葉ガニの最高値は140万だそうですよ

これが高いのか安いのかわかりませんが、ちょっと現実味がなさ過ぎてわからないですね笑

今日の柵越えは３本

マツバカニ

 本日、0時より、今シーズンのマツバカニ漁が解禁になりました。

シーズン始まったばかり、お求めは、お早めに………

また、各漁港で、催し物も行うみたいで、イベントのチェックしてみは、どうでしょうか。

左京