解禁まであと３週間

 

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです。

 

地域の祭りも終わり、

 

これから一気にカニムードに変わっていきます。

 

今年も香住メーカーの「かにみそ」販売します。

 

数量限定なのでお早めに。

カニは高いけど

おはようございます。

ジョイナーです。

朝晩が涼しくなって、

過ごしやすくなりました。

但馬地域は秋祭りが終わったところが多く、

いよいよカニシーズンが近づいてきました。

これから観光客の方が

たくさん来ていただけると期待しています。

ただ、

今年もカニは高くなりそうで、

なかなか手軽に買えるものではありません。

そこで、

今日はこちらをおススメします。

かにぞうすいスープです。

一袋でカニすき後のぞうすいの味が楽しめる逸品です。

シリーズとして、

ふぐ、かきも販売しています。

これからの季節にぴったりの商品ですので、

ぜひお買い求めください。

食卓も賑やかに

 秋祭りの季節になりました。

太鼓の音や祭りの賑わいを感じると、秋が深まってきたことを実感します。

秋は魚が美味しくなる季節でもあります。地元商材はもちろん、サンマやサバ、秋鮭など売場にも秋の味覚が並びます。

お祭りで地域の賑わいを感じた後は、旬の食材を囲んで秋を味わってみてはいかがでしょうか。

季節の移り変わりを、食卓からも感じていただければ幸いです。　　　　　　　　336

まだまだ暑いけど...

 どうもこんにちは、スラッガーです

夏が過ぎ始め朝陽が昇るまでひんやりする時間が出てきました。

市場は朝が本番なのでこれからもっと寒くなっていくと考えると、ちょっと憂鬱な気持ちになっていきそうです。

でも、この時期が近づくにつれ「これ」を使ったものが食べたくなってくるのです。

それがコチラ‼

白鶴の酒粕です。

酒粕というと、独特な香りが苦手な方もいるとは思いますが、味含め寒い日にお世話になるものばかりです。

主に酒粕には三つの効能があり血流の上昇による体内温度アップ、抗酸化作用による免疫力の向上、そして腸内環境のサポートがあります

粕汁や甘酒、クリーム系のスープに入れて飲んでみるのもありですよ。

今日の柵越えは3本⁉

塩サンマ

生サンマは、見るからに、育ちが良くないように思います。

なので、今年は、塩サンマを、いただくことにいました。

生サンマの塩焼きに比べ、ちょっと塩が強いように思います。

今年は、生サンマ、あきらめました。

来シーズンまで、お預けです。　　　　左京

 

多いんです

よくみかけるこの商品

こんなに沢山の種類があったとは、しりませんでした

「お酢が体にいい」ことは知っていましたが

＊血圧低下＊血糖値の上昇抑制＊疲労回復のサポート等など

しかし、一番そそられるのは「ダイエット」という文言でしょうか

お酢の力で、これからのカニシーズンを乗り切りたいものです

⁂はこふぐ⁂

ニギス

 島根・石川・鳥取より、ニギスが安定して入荷しています。

塩焼きに煮付けにフライにとお勧めです。

甚平