干し山かれい

 山陰沖、津居山漁港で水揚げされた、山かれいを干して競り売りしました。新物ですよ。いろいろな商品をつくって出していきます。次回を、乞うご期待。suzuki

9月に入りました。

 まだまだ暑いですが、9月に入り、底引漁が始まり、秋らしい魚が増えてきます。

赤カレイは煮たり、焼いたり、蒸したり、様々な食べ方があっておいしいです。

ごごう

底引き漁解禁

本日より底引き網漁が解禁となりました。
ハタハタ、ニギス、カレイ、甘エビなどたくさんの旬の魚が売り場に並びはじめます。
ミニョンパン

ヒラスズキ

 

本日ちょっと珍しヒラスズキの入荷がありました。

スズキに比べると断然美味い魚です、身は真鯛に似てるかな。

機会があれば是非ご賞味あれ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　335

新着

 

熊本ラーメンの老舗として名高い「味千拉麺」の味が、手軽なカップ麺になって市場に登場！

香ばしい千味油（黒マー油）とまろやかな豚骨スープの絶妙なハーモニー。お湯を注ぐだけで、ニンニクの風味が食欲をそそる本格的な熊本ラーメンが楽しめます。コクがあるのにしつこくないスープと、スープによく絡む中細麺の組み合わせはクセになる美味しさです。

早速試食してみましたが、個人的にはもう少し濃い味の方が好みでした。お湯を入れ過ぎた可能性もありますが。2回目はお湯を少なめにしようと思います。以上、曲がらない男でした。

特大干ハタ

自社製特大干ハタ

好評せり売り中

　　　　　　uk

 

今日のおすすめもイカ🦑

 今日も白いかが多く入荷しました。

イカにはたんぱく質やタウリン等

体にうれしい栄養素もたっぷり！

甘みもたっぷりです。

色々なお料理でどうぞ。

当社おすすめの「西京漬け」も

色々でき上ってます。

お問い合わせくださいね。

☆ぱんだ🐼☆