「3月」って響きだけで春を近くに感じれる気がします。3月も当然多くの旬な食材がありますが今日は蛤(ハマグリ)を紹介します!
良く耳にする貝ですが意外と食べる機会は少ないのでは?
どんどん食べてください。ハマグリは亜鉛を多く含んでおり、味覚障害を防ぎます!そしてカルシウ
ム・鉄等のミネラルも多く妊婦さんにもお奨めです。
ハマグリは婚礼の席での食事に出されることが多いですが、ハマグリの貝殻は同じ貝じゃないと
ピッタリ合わないので夫婦和合のシンボルとして使われるそうです。
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2015年2月27日金曜日
2015年2月26日木曜日
2015年2月25日水曜日
2015年2月23日月曜日
2015年2月21日土曜日
2015年2月20日金曜日
2015年2月19日木曜日
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2015年2月10日火曜日
2015年2月9日月曜日
2015年2月7日土曜日
朝ごはんは焼き鳥、昼ごはんはゆで卵、晩御飯は豆腐の毎日
カロリーは美味い。
まいど、ヨネックスです。
今日でダイエットを始めてちょうど1か月が経過したので途中経過を発表します。
―5.7kg!!
幸先イィ感じですね。
1年間かけて-20kgを目標に掲げているので順調なすべりだしです。
FaceBookでイイネの数だけ体重落としますって書いたら32イイネってバカなのか君たち。
晩飯に炭水化物抜くだけでけっこう変化がありますんでオススメです。
はい。
まいどの事ながらここ一か月の動向を記します。
久しぶりに但熊に行きました。
あと、大学時代の部活仲間の結婚式。
ドラムとギターとピアノを取り入れたウェディングケーキに感動。
泣きはせんけどいちいち驚きの連続ですよ・・って、ほんと結婚ラッシュ。
各月に控えてましてヨネックス金融は崩壊です。
はい、他は~京丹後のフットサル大会に出場しました。
準決勝かなんかで負けて24チーム中4位でした。
ちなみに名前は誰かが勝手に付けたみたいです。
フェローボーンズってなんだwwww
あとは~、、
今一番熱いアプリ『ボケて』で月間職人ランキング、週間職人ランキング共に全国3位。
100万人の頂点までもう少しだが近いようで遠い差です。
2015年は色々とエェ感じの滑り出しですな。
はい。
長々と失礼しましたが、最近のヨネのブームはコノシロです。
コノシロって漢字変換が出ないみたいですが魚へんに白と書いてコノシロです。
刺身で食べても美味いし、炙っても美味いし、酢に漬けても美味い!
酢は家に無かったんでトキワのカニ三杯を代用しましたが一日漬けこむだけで何とも言えない美味な味わい。
さばく際に注意するのは小骨が多いので三枚におろした後は縦に薄くスライスすると食感も良く食べごたえ抜群です。
僕はスダチを絞って食べました。
ワサビ・生姜も合いました。
ちなみに手前が生で奥は炙りにしました。
どうやら彼はお酢との相性がエエみたいです。
お酢との相性がイィということはメスなんですかね・・はい、失礼しました。
Ps 来月には何キロになってるかな・・
あなたの予想をお書きください。↓↓↓↓
もちろんボケて
2015年2月6日金曜日
2015年2月5日木曜日
2015年2月3日火曜日
節分ですが・・・
節分には恵方巻きを食べましょう。スーパーには様々な
巻寿司が所狭しと並んでおりました。今日は予約注文分、
店頭販売分と、皆さん総出で巻寿司を量産されていました。
写真の吸い物は、節分とは関係ありませんが、巻寿司には
汁物が欲しいなと考えたら、何故か「ガゾウの吸い物」が浮
かんできました。「ガゾウ」とは岩場やテトラポットに張り付い
ている「亀の手」と言われる、貝のような甲殻類なんです。
味は貝のような、エビのような・・・とにかく美味い!!
特に吸い物、味噌汁に入れると良い出汁が出て、汁が
ほんとに美味いですよ!子供は嫌がるのですが、見た目
からは想像できない味ですよ。一度試してください。
因みに、「亀の手」は夏にならないと出回りませんので・・・
どんぐりでした。
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