今日も朝からいい天気です。
こんな日は
ちょっと遠出して……
いえ、
「stay home」です。
今年は
「stay home」。
みなさん我慢しましょう。
但馬魚市場も
「stay home」を推進します。
が、家の中ばかりだとストレスもたまりますよね。
ということで、
家の敷地内で、家族で、
バーベキューくらいで我慢しましょう
そして、
コロナ騒動終息したときには、
めーいっぱい遊びまわりましょう
ジョイナー
2020年4月28日火曜日
蒲鉾づくりに命を懸ける
テレビでは見たことあると思いますが、
実際に見たことないので仕入れてみました。
大阪ではおなじみの別寅の蒲鉾 『奴』 といいます。
さらに大きい『大奴』、赤板の『赤奴』
っていう商品もあります。
お店で見たらぜひ買ってみてください。
アルペンヘッド
2020年4月25日土曜日
2020年4月24日金曜日
2020年4月23日木曜日
2020年4月21日火曜日
2020年4月20日月曜日
2020年4月18日土曜日
2020年4月17日金曜日
2020年4月16日木曜日
2020年4月14日火曜日
2020年4月13日月曜日
2020年4月11日土曜日
トッピングいろいろ
こんにちは。フラワーです。
今日は、久しぶりに塩干売り場でちりめんじゃこを
買いました。一つは醤油たらしてふつうに食べて。
もう一つは、トッピング用。
この間の休みの日、家でピザを作ってみました。
スーパーで売っている粉をこねて、フライパンで焼いて
ソースぬって、トッピングしたらできました。意外とカンタン。
こんな風なのが、3枚できました。1枚目はもみじのはっぱみたい
でしたが、2枚目からはまあまあでした。意外と家族にうけました。
味にうるさい次男も、黙ってたべていました。旨いとはいいませんが。
今度は、和風、海鮮風にもチャレンジしようかと思います。
2020年4月10日金曜日
サザエのシーズン到来!
今シーズンもワカメの刈り取りが順調に行われ、
「サザエ」の水揚げが、本格的に始まりました。
この時期は、まだ時化の日が多く、浜値が安定
しませんが、気温の高くなる来週中ごろからは
安定した入荷が見込めそうです。
気温が上がれば、サザエのつぼ焼きですね。
醤油の焦げた匂いで、食と酒が進みます。
お薦めは刺身です。コリコリとした食感は
アワビにも負けません。むしろ安価なサザエで
この味はアワビ以上かも!
是非一度お試しください。
どんぐりでした。
2020年4月9日木曜日
2020年4月7日火曜日
2020年4月6日月曜日
2020年4月4日土曜日
2020年4月3日金曜日
登録:
投稿 (Atom)