明日から6月というのに、肌寒い日が続きます。
市場もまだ朝の売り場ではストーブが幅をきかせています。
早く、すかっとした夏が来てほしいですね。
これからは、夏向けの塩マス、へしこなんかが美味しくなります。
市場の売り場も夏に向けて商品が替わってきます。
暑い夏を楽しみたいですね。
何かもっと書きたかったのですが、ペンが(キーボード)がなぜか進まない
くろねこでした。これが私の最後のブログです。
2010年5月31日月曜日
2010年5月29日土曜日
底引き漁がまもなく終了します。
今週は天候が不安定で、スッキリ晴れた日は少なく、桜の咲く頃のような気温で、こたつをしまっ
てしまったことを後悔してしまったという方も多いんではないでしょうか・・・
海も今週は大荒れの日が多く、鮮魚の入荷が少ないため寂しいセリ場となる日が続きました。
そうこうしている間に昨年の9月解禁になった底引き漁がまもなく終わってしまいます。
5/31まで漁ができ、市場に並ぶのは6/1までとなっております。
思えば昨年はよその国が散らかした日本海の掃除をするため9、10月は例年の半分の船しか漁
をせず、鮮魚、干物の原料が不足し大変不便な思いをしたものでした。
なぎが続いて魚があふれると「時化てくれぇ~」と思う時がありますが、
昨年の9、10月や今週のこと、牛、豚などの口蹄疫などのことを考えると、
魚がある幸せというものを感じさせてくれます。
イントニオ兄貴
てしまったことを後悔してしまったという方も多いんではないでしょうか・・・
海も今週は大荒れの日が多く、鮮魚の入荷が少ないため寂しいセリ場となる日が続きました。
そうこうしている間に昨年の9月解禁になった底引き漁がまもなく終わってしまいます。
5/31まで漁ができ、市場に並ぶのは6/1までとなっております。
思えば昨年はよその国が散らかした日本海の掃除をするため9、10月は例年の半分の船しか漁
をせず、鮮魚、干物の原料が不足し大変不便な思いをしたものでした。
なぎが続いて魚があふれると「時化てくれぇ~」と思う時がありますが、
昨年の9、10月や今週のこと、牛、豚などの口蹄疫などのことを考えると、
魚がある幸せというものを感じさせてくれます。
イントニオ兄貴
2010年5月28日金曜日
ソバオレ
ジョイナーです。
突然ですけど、夜明け前の魚市場って、バタバタしてるんですよ。
荷物が入荷して、それを仕分けして、競りして、相対売りして。
一段落するのは夜も完全に明けて、朝の8時半~9時くらい。
お客さんも帰られて、
「さて、コーヒーでも飲むか」
ってな感じなんです。
先日もいつものようにバタバタしたあと、
「ふぅ~」っと一息ついて、家から持参したマイコーヒーを口にしたんですよ。
そしたら、おかしいんです。
明らかに辛いんです。
真っ先に思い浮かんだのは、
「あっ、ジョイナー妻のやつ、砂糖と塩を入れ間違えよった」
だったんです。
ちなみに、うちのコーヒーは、
ジョイナーの奥さんがコーヒーメーカーで作ってくれたのを、
冷蔵庫で冷やしといて、僕が朝それに牛乳を混ぜていくんです。
しかし、どうも味がおかしい。
コーヒーの風味がまったくしないんです。
はっ…w(°0°)w。
やっと気づきました。
そういえば、昨日の夜ジョイナー妻が
「プーさんのタッパーがソバだしで、無地の方がコーヒーだで」
言ってたわ。
あ~、コーヒーとソバだしを間違えてしまったぁ(´Д`)。
雑誌を見ながら適当に「ハイハイ」と返事をしとったから、
カフェオレを作るつもりが ソバオレを作ってしまいました。
はぁ~、せっかくの休憩だったのに。
人の話を聞くということ、何事も確認が大事ということを痛感しました。
みなさんもこんな経験あると思います。
そんな日は、このグリコの「おいしいコーヒーミルク」をおすすめします。
きっとあなたのへこんだ心を癒してくれるはず。
但馬魚市場の食品売り場にて販売してますので、ぜひどうぞ。
以上、ジョイナーでした。
突然ですけど、夜明け前の魚市場って、バタバタしてるんですよ。
荷物が入荷して、それを仕分けして、競りして、相対売りして。
一段落するのは夜も完全に明けて、朝の8時半~9時くらい。
お客さんも帰られて、
「さて、コーヒーでも飲むか」
ってな感じなんです。
先日もいつものようにバタバタしたあと、
「ふぅ~」っと一息ついて、家から持参したマイコーヒーを口にしたんですよ。
そしたら、おかしいんです。
明らかに辛いんです。
真っ先に思い浮かんだのは、
「あっ、ジョイナー妻のやつ、砂糖と塩を入れ間違えよった」
だったんです。
ちなみに、うちのコーヒーは、
ジョイナーの奥さんがコーヒーメーカーで作ってくれたのを、
冷蔵庫で冷やしといて、僕が朝それに牛乳を混ぜていくんです。
しかし、どうも味がおかしい。
コーヒーの風味がまったくしないんです。
はっ…w(°0°)w。
やっと気づきました。
そういえば、昨日の夜ジョイナー妻が
「プーさんのタッパーがソバだしで、無地の方がコーヒーだで」
言ってたわ。
あ~、コーヒーとソバだしを間違えてしまったぁ(´Д`)。
雑誌を見ながら適当に「ハイハイ」と返事をしとったから、
カフェオレを作るつもりが ソバオレを作ってしまいました。
はぁ~、せっかくの休憩だったのに。
人の話を聞くということ、何事も確認が大事ということを痛感しました。
みなさんもこんな経験あると思います。
そんな日は、このグリコの「おいしいコーヒーミルク」をおすすめします。
きっとあなたのへこんだ心を癒してくれるはず。
但馬魚市場の食品売り場にて販売してますので、ぜひどうぞ。
以上、ジョイナーでした。
ついに!!
こんにちは。ジェロです。
今週はまさかの寒さ&大雨でしたね。
そんな引きこもりに最適な環境の中、ジェロはついに
「プレステ3」
を買ってしまいました。
この年になってゲーム機を買うとは思いませんでしたが・・・。
先日の誰かの記事にもあった
COD(call of duty)に惹かれて入隊してしまいました(笑)
学生時代は昼夜逆転の生活をしてゲームをしていたんですが,
昨日早速やってみると目も反射神経も衰えを感じました。
話は変わって、今日はお客様のスーパーで販売実習をさせてもらってきました。
末端のお客さんと触れ合う機会があまりないので、いい勉強になりました。
それでは。
今週はまさかの寒さ&大雨でしたね。
そんな引きこもりに最適な環境の中、ジェロはついに
「プレステ3」
を買ってしまいました。
この年になってゲーム機を買うとは思いませんでしたが・・・。
先日の誰かの記事にもあった
COD(call of duty)に惹かれて入隊してしまいました(笑)
学生時代は昼夜逆転の生活をしてゲームをしていたんですが,
昨日早速やってみると目も反射神経も衰えを感じました。
話は変わって、今日はお客様のスーパーで販売実習をさせてもらってきました。
末端のお客さんと触れ合う機会があまりないので、いい勉強になりました。
それでは。
2010年5月27日木曜日
2010年5月25日火曜日
2010年5月24日月曜日
2010年5月22日土曜日
カレーライスの思い出
昨夜、我が家の夕食はカレーライスだった。我が家では最近牛の筋肉を入れたものが定番になっている。カレールウも甘口、辛口をブレンドし仕上げは粉のカレー粉 を入れて出来上がり。頭のてっぺんから汗をかくような辛口がいい。子供の頃は粉末のカレーの素で、今のように固形のルウがなかった時代トロミもなく具と言えばじゃがいもと玉葱、人参、それに鯖の缶詰など入れまるでカレー汁のようなものだった。それでもおいしかったことを覚えている。カレーライスの思い出、時代の一コマである。 モトヤン
2010年5月21日金曜日
2010年5月20日木曜日
2010年5月19日水曜日
田植え
今年は気温が低く一時は心配しましたが、我が家の田圃も無事田植えをすませました。
これからは水の管理と田圃の周囲の草刈りに追われます、今年は天候が不順ですが順調に育てば9月上旬には稲刈りとなり「おいしいコシヒカリ」が食べられます。それを楽しみに休日には草刈りなどを頑張りと思っています。
最後にちょっと自慢をさせてもらいますが、我が家が生産した昨年の米の「食味値は83点」で標準値(65~70点)大きく上回っていました。
自分では美味しいと思っていましたが数値で美味しさを確認でき自信を持って消費者に勧める事ができるようになりました。
こって牛
これからは水の管理と田圃の周囲の草刈りに追われます、今年は天候が不順ですが順調に育てば9月上旬には稲刈りとなり「おいしいコシヒカリ」が食べられます。それを楽しみに休日には草刈りなどを頑張りと思っています。
最後にちょっと自慢をさせてもらいますが、我が家が生産した昨年の米の「食味値は83点」で標準値(65~70点)大きく上回っていました。
自分では美味しいと思っていましたが数値で美味しさを確認でき自信を持って消費者に勧める事ができるようになりました。
こって牛
みなさん泣かないでね。
こんにちは。 空模様がコロコロ変わるのに体がついていかないアヤンコビックです。
みなさん、悲しいお知らせです。
ホタルイカの漁は今月いっぱいだそうです。
実家に帰ったらホタルイカファンの母がせっせとホタルイカを料理している光景をよく目にします。
彼女は6月になったら何を楽しみに生きていくのでしょう。
スタンダードに酢味噌和えも美味しいですが、我家ではこのメニューが大人気です。
ペペロンチーノ
…こんなにホタルイカをプッシュしている私ですが、実はイカが苦手なんです。
正直このパスタもホタルイカは隣の人のお皿にお引越しします。
イカさんごめんなさい。
でも、おすすめのイカ料理があればどんどん紹介していきますよ。
では、みなさん、あと少し残された時間ホタルイカを存分に楽しんでくださいね。
2010年5月18日火曜日
?????
種を明かすと、これは小さな「イカ」なんです。
魚市場では、納品するちりめんを細かく点検して、異物がないか調べたりします。
その中で、ちりめんの中に混じっていたのがこのイカです。
ちりめんには、季節や、獲れる場所により、いろんなイワシ以外の魚が入っています。
エビや、イカ、たこ、太刀魚、面白いところでは、タツノオトシゴもよく入っているんですよ。
これらは異物とは言えませんが、沢山入っているときは取り除きます。
皆さんが召し上がるちりめんも注目してみてください。思いがけない、面白い魚が
発見できる可能性大です。
作業に忙しく、ねこの手も借りたいクロネコでした
密かなブーム?
夏鍋ってご存知ですか?
居酒屋等では、夏でも鍋メニユーがあります。
普通 誰もが知っているキムチ鍋やホルモン鍋。
体力が落ちて食欲がなくなる時に一杯汗を流しながら食べる鍋です。
今度、姫路のうどん屋さんから新発売??
唐から本舗鍋の素
商品はみそダレ
最初は甘く、次に辛さが追ってくる。 後を引く旨み
バランスの摂れた4種類の野菜と鳥もも、油あげのマッチング
残ったズープに極細中華麺を入れて本格ラーメンの出来上がり
2倍に薄めて胡麻油を一滴、本格つけ麺ダレの出来上がり
もうすぐ魚市場でも販売予定です。
是非一度食べてみませんか? メタボさんからの一言でした。
居酒屋等では、夏でも鍋メニユーがあります。
普通 誰もが知っているキムチ鍋やホルモン鍋。
体力が落ちて食欲がなくなる時に一杯汗を流しながら食べる鍋です。
今度、姫路のうどん屋さんから新発売??
唐から本舗鍋の素
商品はみそダレ
最初は甘く、次に辛さが追ってくる。 後を引く旨み
バランスの摂れた4種類の野菜と鳥もも、油あげのマッチング
残ったズープに極細中華麺を入れて本格ラーメンの出来上がり
2倍に薄めて胡麻油を一滴、本格つけ麺ダレの出来上がり
もうすぐ魚市場でも販売予定です。
是非一度食べてみませんか? メタボさんからの一言でした。
2010年5月17日月曜日
白?黒?どっちが新鮮??
最近お店でイカを見かけることが増えてきたと思います。
今日はイカの中でも代表的なスルメイカの簡単な豆知識を書きたいと思います。
まず、新鮮さの見分け方ですが、漫画やイラストなどで 「イカは白い」 というイメージが強く白い方が新鮮だと思ってる方がいるようですが、それは間違いなんです!!
新鮮なスルメは黒く光ってるんです!
←新鮮なスルメイカはこんな色なんです。
あと、ゲソを使った料理ですが、肝から切り離した後、塩もみをしてヌルをとった後、サッと湯がきます。そして、荒熱をとってから切り分けキムチを和えればスルメキムチの出来上がりです。
料理というほどではないですが、おいしいので1度試してみて下さい。 Jr
2010年5月15日土曜日
天気がいいと…
こんにちは。
今週は早上がりの一週間でした。
毎日2時半に起きる生活はなかなかキます。
昼寝から目覚めたジェロです。
今日は天気いいですね!
こういう日には無性にゴルフに行きたくなります。
先日、「今年ベストスコア」が出たのでモチベーションが上がってます。
今日も今から幼なじみを誘って練習に行ってこようと思います。
遼くんには遙かに及びませんが、気分だけは石川遼でブンブン振り回してきます。
来月、6月2日には、魚市場開催の「市場コンペ」があるので、もし見た方がいましたら
魚市場まで連絡してみてください。
豪華景品がでるみたいですよ☆
今週は早上がりの一週間でした。
毎日2時半に起きる生活はなかなかキます。
昼寝から目覚めたジェロです。
今日は天気いいですね!
こういう日には無性にゴルフに行きたくなります。
先日、「今年ベストスコア」が出たのでモチベーションが上がってます。
今日も今から幼なじみを誘って練習に行ってこようと思います。
遼くんには遙かに及びませんが、気分だけは石川遼でブンブン振り回してきます。
来月、6月2日には、魚市場開催の「市場コンペ」があるので、もし見た方がいましたら
魚市場まで連絡してみてください。
豪華景品がでるみたいですよ☆
ジェロ
2010年5月14日金曜日
2010年5月13日木曜日
2010年5月11日火曜日
夢 破れる
4年後の2014年の今日、
世の中は
デジタル放送に変わり、
こども手当は支給され、
ジェロも結婚して髪を伸ばしている。
こんなふうに変わっているかもしれません。
でも、変わってないと断言できることがあります。
それは、
僕のサッカーを好きな気持ちですね。
でも…、4年後の僕は35歳。
どんなにサッカーが好きでも、
おそらく、日本代表は無理です。
ということは、
今回の「ワールドカップ日本代表発表」に名前が無かった僕は、
「ワールドカップ」を経験することなく、
人生を終えていきそうです。
残念です。
でも、応援します。
世の中は
デジタル放送に変わり、
こども手当は支給され、
ジェロも結婚して髪を伸ばしている。
こんなふうに変わっているかもしれません。
でも、変わってないと断言できることがあります。
それは、
僕のサッカーを好きな気持ちですね。
でも…、4年後の僕は35歳。
どんなにサッカーが好きでも、
おそらく、日本代表は無理です。
ということは、
今回の「ワールドカップ日本代表発表」に名前が無かった僕は、
「ワールドカップ」を経験することなく、
人生を終えていきそうです。
残念です。
でも、応援します。
「ブラックサンダー」片手に応援します。
絶対に僕らの声援が届くと思ってます。
めちゃめちゃ応援します。
日本代表のみなさん、
応援しとんで頑張ってください。
内容より「ブラックサンダー」が気になった方、
但馬魚市場 食品売り場までどうぞ。
以上、ジョイナーでした。
2010年5月10日月曜日
今日は雨降りで(><)。
練り製品を担当しているのですが、寒さや天候によってその日の売れ行きが大きく
変わってきます。 今日は雨降りで最悪で(><)・・・。
明日も雨なので苦戦しそうなのですが、得意な話術で頑張って売り切ります。
ろんぐへあー
変わってきます。 今日は雨降りで最悪で(><)・・・。
明日も雨なので苦戦しそうなのですが、得意な話術で頑張って売り切ります。
ろんぐへあー
2010年5月8日土曜日
2010年5月7日金曜日
まだまだ仕事やってます。
この時間になると社員はだいたい帰宅しております。
しかし、残っております。仕事好きの社員が!!
なにやらパソコンで商品の検索ですかねえ。
コツコツやるタイプでして。彼は。
朝早くから夕方まで頑張り屋さんです。
でも実は、日直なので帰りたくても帰れないのでした。
明日は週末の土曜日です。
連休は明けて少したるんでいる雰囲気に負けず、商品を売って売って売りまっくりましょう。
と彼の背中を見て感じるのでした。
アルペンヘッド
疲れた ゴールデンウィーク
今日は、ゴールデンウィークの暑さが何処かへ行ってしまった様な冷たい雨が、朝から降って寒
いですね。
我が家のゴールデンウィークの様子をほんの少しだけお知らせします。
毎日良い天気に恵まれていたので、右手に雑巾、左手に床用モップを持ち、掃除掃除の連続。
掃除をしながらの洗濯。雑巾をハサミに持ち替えて、資源ごみの分別。
家の中はなんとなく綺麗になりましたが、体が疲れました。
普段しない事をすると言う事は本当に疲れますが、家の中がすっきりしていると気持ちがいいで
すね。
三匹のこぶた
いですね。
我が家のゴールデンウィークの様子をほんの少しだけお知らせします。
毎日良い天気に恵まれていたので、右手に雑巾、左手に床用モップを持ち、掃除掃除の連続。
掃除をしながらの洗濯。雑巾をハサミに持ち替えて、資源ごみの分別。
家の中はなんとなく綺麗になりましたが、体が疲れました。
普段しない事をすると言う事は本当に疲れますが、家の中がすっきりしていると気持ちがいいで
すね。
三匹のこぶた
2010年5月6日木曜日
GW終わっちゃいましたね。
こんにちは。
GWはみなさんどう過ごされましたか?
我が家はBBQをしたり、釣りに行ったり、公園で遊んだり結構満喫しましたよ。
5月3日には神戸・長田に実物大の“鉄人28号”を見に行ってきましたよ!
広場に立つ鉄人28号の大きさには感動しました。
そしてこんなのも見つけました。
体重まで暴露されています。50t。想像がつきません。
部品230個。以外に少ないですね。
等等、いろいろな発見ができました。
大きな物が好きな方、アニメファンの方、ロボット好きの方、ぜひ見に行ってみてくださいね。
あと、鉄人28号には関係ありませんが長田はいたる所にたこ焼きやお好み焼き、焼きそばが売っているのです。ソースの町なのでしょうか?
粉もの好きの方も楽しめそうですね。
アヤンコビックでした。
GWはみなさんどう過ごされましたか?
我が家はBBQをしたり、釣りに行ったり、公園で遊んだり結構満喫しましたよ。
5月3日には神戸・長田に実物大の“鉄人28号”を見に行ってきましたよ!
でかい!
広場に立つ鉄人28号の大きさには感動しました。
そしてこんなのも見つけました。
長田区の住民なんですって。
体重まで暴露されています。50t。想像がつきません。
部品230個。以外に少ないですね。
等等、いろいろな発見ができました。
大きな物が好きな方、アニメファンの方、ロボット好きの方、ぜひ見に行ってみてくださいね。
あと、鉄人28号には関係ありませんが長田はいたる所にたこ焼きやお好み焼き、焼きそばが売っているのです。ソースの町なのでしょうか?
粉もの好きの方も楽しめそうですね。
アヤンコビックでした。
GW楽しく過ごせましたか?
GWも終わり皆さん疲れてませんか?
疲れがたまって免疫力低下の時、注意してくださいね。
最近、胃腸カゼやヨウレン菌がはやってますよ。
知り合いの家も、子供が学校からもらってきた胃腸カゼが家族全員に感染して大変な事になってました。 ヨウレン菌も感染すると治療が長いしやっかいですよね。
皆さん気をつけましょう。手洗いうがい大切に!
ミニョンパン
疲れがたまって免疫力低下の時、注意してくださいね。
最近、胃腸カゼやヨウレン菌がはやってますよ。
知り合いの家も、子供が学校からもらってきた胃腸カゼが家族全員に感染して大変な事になってました。 ヨウレン菌も感染すると治療が長いしやっかいですよね。
皆さん気をつけましょう。手洗いうがい大切に!
ミニョンパン
2010年5月4日火曜日
ゴールデンウィークは・・・
但馬魚市場です。
ゴールデンウィークもあと1日を残すところとなりました。
と言っても、サービス業の魚市場は基本的に3連休は
ありません。(お盆、正月は別ですが)
というわけで、本日は営業、明日のお休みはとても貴重な
1日というわけです。
2、3日は休みでしたが、どこにも出かけず、家の周り、半径
5kmで過ごしてしまいました。でも、ゆっくりとくつろいで、
本を読んだり、テレビを見たり、庭の草むしり、猫たちや犬と
遊んで満足の2日間でした。遠出で疲れた皆さん、もしかしたら
うらやましい??
そうそう、コウノトリも追っかけてました
(毛皮のつやが増したクロネコでした)
ゴールデンウィークもあと1日を残すところとなりました。
と言っても、サービス業の魚市場は基本的に3連休は
ありません。(お盆、正月は別ですが)
というわけで、本日は営業、明日のお休みはとても貴重な
1日というわけです。
2、3日は休みでしたが、どこにも出かけず、家の周り、半径
5kmで過ごしてしまいました。でも、ゆっくりとくつろいで、
本を読んだり、テレビを見たり、庭の草むしり、猫たちや犬と
遊んで満足の2日間でした。遠出で疲れた皆さん、もしかしたら
うらやましい??
そうそう、コウノトリも追っかけてました
(毛皮のつやが増したクロネコでした)
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