ご注文承ります。

　　　

　　　　　　　　　　　　本日、土用の丑です。この日に合わせて気温が上昇し、

　　　　　　　　　　　　土用の日らしく暑い一日となりました。今年は土曜日と

　　　　　　　　　　　　いうこともあり、家族揃って「うなぎ」を召し上がっている

　　　　　　　　　　　　姿が、目に浮かびます。今年は二の丑はありませんが、

　　　　　　　　　　　　例年お盆まで「うなぎ」の注文が途絶えません。まだ召

　　　　　　　　　　　　し上がっておられない方はこの機会に当社の自慢の

　　　　　　　　　　　　蒲焼きうなぎはいかがですか？　　ご注文承ります。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

ご一緒に

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

 

いよいよ明日は「土用の丑」の日です

 

冷塩課売場では

 

小袋・80ｍｌ・1.8Ｌのウナギ蒲焼のタレを用意してます

 

ウナギの蒲焼きと一緒にどうでしょうか？

 

 

質より量

こんにちは。

いよいよあと2日で「土用の丑の日」です。



おかげさんで、

タイミングを計ったかのように、

うだるような暑さになってくれ、

ウナギの注文が増えています。


そうです。

「暑くて食欲がない」なんて言ってる方、

ポケモン探す前に

ウナギ食いましょう(^_^)/。


たしかに、高級魚になってしまい、

簡単には手が出しにくいですが、

今こそ食べましょう。

これ、ウナギをきれいにカットした後の「端材」なんですが、

充分美味しいですし、値段もぐっと安め。

質より量、って方にお勧めです。

こんなのも置いてます。

ぜひ、お買い求めください。

ジョイナー

お弁当、お弁当

アヤンコビックです。
夏休みが始まり、毎日の弁当が憂鬱です。

ありがたい事に楽しみにしてくれてます。

焼き鮭はマスト！との事で毎朝焼いております。

ずっと一食に1切れ入れてましたが経済的では無い。高級弁当になってしまう、、、

３分の2切れに削減されましたが、とにかく私、包丁で切ることもまな板汚すのも削減したいのです。

毎日の事なので沢山買ってカットして冷凍。

毎日鮭弁当で息子も満足です。

モズク酢を冷凍した物も保冷剤代わりに入れ手抜きで乗りきります。

弁当にも海産物です。

夏バテには

厳しい暑さが続くようになりました。

 

 

熱中症対策の商品たくさん出てます。

 

梅味のこんにゃくゼリー。

 

熱中症には水分だけじゃなく、塩分も取らないといけませんから。

 

しっかり体調管理してこの夏を乗り切りましょう。

 

くりくりあたま

ハタハタの唐揚げ



　

 

                無頭のハタハタで、唐揚げを作りました。

　　　　　　ハタハタは、煮物、焼き物、、揚げ物と、

　　　　　　どの様に料理しても美味しくて、

　　　　　　便利な食材ですね。


　　　　　　　　　　　　三匹のこぶた

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

伝統を大切に

今年の土用の丑の日は7月30日（土）です。


土用の丑の日にウナギを食べる、という由来には諸説ありますが、

200年以上前から習慣になっています。


土用の丑の日は、
ナマズを食べる日ではありません。
サンマを食べる日ではありません。


土用の丑の日は、

ウナギを食べる日です！

 

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴



うなぎ

梅雨の明け、暑い夏がやって来ました。

夏バテをしないように、うなぎを食べて

栄養を取って、これからの夏を乗り切りましょう。

左京

あじ

浜田からアジとタイが送られてきたので
お寿司にしてもらいました：）

新鮮なだけあってとっても美味でした///

おいしい時期なので、ぜひどうですか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃむ★

タコ飯

今回はタコ飯をつくりました。
ショウガを多めに入れると風味がよく、大葉をまぜると味が引きしまります。
暑くて食欲がない時でも、ショウガがきいてさっぱりしているので
しっかり食べれますよ。
簡単なので、ぜひどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニョンパン

活魚売場

本日の活魚売場、アコウ中心の入荷でした。
時化という事もあり、いつもの週末と比べたら
入荷量は少なめでした。　　　　　　uk

食べてますか？

　　　　　　　　この時期、食事取れてますか？


　　　　　　　暑く、蒸し蒸しした日が続きますね！


　　　　　　　食欲がなくても・・・・・・・

　　　　　　　
　　　　　　　さぬきうどん釜揚げ一番！


　　　　　　　冷凍うどんでコシもしっかり


　　　　　　　冷やしざるうどんでのど越しも最高。


　　　　　　　今晩は、冷凍うどんで冷やしざるうどんはいかがですか？



　　　　　　　メタボさんの一言でした。

お中元にいかがですか？

梅雨明けはまだですが、

 

湿度の高い「豊岡の夏」を実感する毎日です。

 

食欲も減退してしまいがちですね。

 

でも！！しっかり食べて体力維持しましょうね。

 

 

夏の贈り物の季節です。

 

お中元に「汐の香干し」はいかがでしょうか。

 

厳選した地物のカレイ干しやハタハタ干しは

 

味よしと大好評です。

 

さっとあぶって・・・い～い塩加減なんです。

 

お酒もご飯も進むこと間違いなし(^_^)v

 

ぜひどうぞ。

 

☆ぱんだ☆

 

 

安定入荷

　先週ぐらいから「サザエ」の水揚げが増えているので、毎日多くの入荷があります。

今週末の連休にバーベキューを計画されている方はサザエを使って海鮮バーベキューは

どうですか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西風

夏バテには気を付けて

　こんにちは、しげぞーです。

暑い日が続きますね・・・

7月に入ってからは、休日はそうめんを食べる日が多くなってきました。

そうめんと言えば、今が旬の白イカでイカそうめんはいかがですか？

白イカは初夏から晩秋にかけてが旬で、夏の山陰を代表する甘味の強いイカです。

私もこの前の休日に、白イカを食べました。

煮つけや焼いても美味しいですが、夏の暑い日が続くこの時期に、

冷たいイカそうめんを食べて、涼んでみてはいかがですか？

食欲化物語

趣味　ダイエット

 

先日の健康診断にて体重変動で医者を驚かせたった。

 

まいど。

 

先週からダイエットを初めまして、カロリーが恋しい

 

朝はサンドイッチ。

 

昼はサラダ。

 

夜は白飯抜きのオカズのみ。

 

そしてプールに通ってます。

 

新陳代謝を高めるため、冬服で仕事をしてたら熱中症になりました。

 

9/1までに－18㎏。

 

頑張ります。

 

はい。

 

そんなダイエット中のヨネックス。

 

食品売り場で美味しい物を紹介してもらい、販売に力を入れているのが・・

 

ラムネわらびもち。

 

先日のブログでクリクリ頭さんが紹介されていた商品。

 

激ウマ！

 

ラムネ風味のモチにシュワシュワパウダーをふりかけていただきます。

 

間違いないね。

 

夏の新定番ですよ。

 

ありそうでなかったラムネもち。

 

これは今後の活躍に期待できる一品。

 

気になる方はヨネックスまでお問い合わせください。

 

先日ＵＫさんオススメの一風堂に行きました。

 

    

間違いないね。うまい！

 

神楽行きました。

 

 

 

カメノテ初めて食べました。

 

ミニ海鮮丼や海ぶどうなんかもあり、美味かった。

 

夢丸行きました。

 

夢丸で車のカギを無くしてＪＡＦりました。

 

ＪＡＦった車で姫路に向かってる途中、前から気になってたパン屋に行きました。

 

古民家の瓦にデカデカと『パン工房　藤』って書いてある店。

 

食パンとラスクが売ってました。

 

パンは炭で焼いてるみたいで香りから美味しかった。

 

パンと言えば、

 

二方の売店の人気商品

 

竹輪パン。

 

一日5、60個生産するみたいですが即完売の幻の商品。

 

パンの中にチクワが貫通してるだけかと思ってましたが・・

 

違う。

 

中身は・・ご自分でお確かめください。

 

ヒントはオニオン。

 

Ｐｓ　6/27～今日現在で5㎏体重が減りました。お腹も減りました。

 

 

海のミルク？？

 

 

 

 

と言えばやっぱり・・・

 

 

 

カキですよね！

 

 

主な産地は

広島などが有名ですが

山陰でも水揚げはあります。

 

 

 

 

 

 

 

今年は身入りが良く

 

貝を開くとぷりぷりの

身があります。

 

 

 

生食用での販売ですが

あたってお腹を壊すのが

怖いという方は

 

 

ガスコンロで焼くと

コンロが汚れてしまうので・・・

 

お皿に入れてラップをして

電子レンジで１分ほど

加熱すれば

半生のような状態で

食べれるので

 

ぷりぷりの身を楽しめます！！

 

 

ぜひ食べてみて下さい！

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもＨＢでした

 

 

 

 

 

 



お手頃です

こんにちは、フラワーです。

湿気、　暑さで食欲もなくなりそうですが

冷塩課売場で、　「おおっ」　　と思うものが

あったので買ってみました。

商品名は　左側と思うのですが。

　　揚げずにから揚げ　　のいわし

　　版でしょうか。

　　味は予想がつくのですが

　　簡単な一品として、　今晩にでも

　　食べてみます。

これだけでいいです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや～　暑いですね！　夏本番です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市場には、連日のように「サザエ」が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入荷しております。「サザエ」と言えば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　壺焼き！　壺焼きの醤油の焼けた匂い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がすると　なぜか汗が吹き出します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな日にはキンキンに冷えたビールと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけでいいです。　どんぐりでした。

第一位

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです

 

みなさんこのふりかけご存じですか？

 

「所さんのニッポンの出番」っていう番組で

 

世界中のシェフが審査をし、

 

「ほんとうにうまい100円ふりかけランキング」第一位に輝いた

 

魚の屋さんの「しそわかめ」です

 

なかなか入荷が困難でしたが

 

ただいま、冷塩課売場で絶賛発売中です

 

是非、世界が認めたふりかけを食べてみてください

 

ドレス

こんにちは。

ここ3日ほど、いよいよ夏らしい天気になってきましたね。

土曜日なんて、３５℃ですよ。

まだ早いって(-_-;)。


子どもたちは学校でプールとかあっていいですよね。

夏休みももうすぐだし、羨ましい限り。




それにしても僕らが子どものころって、
もっと外で遊んでませんでしたか？。

今の子は、ホントに外で遊ばなくなったなぁと思います。



我が家は２人とも女の子なので、特に家の中が多い(^_^;)。

で、何してるかと言うと、
絵書いたり、歌ったり、ドレス着てお姫さまごっこしたり(^_^;)。

僕にとっては、新しい世界ですよ(^_^;)。

けど、毎日楽しそうに遊んでいます。


さて、ドレスの話が出ましたが、魚市場にもドレスって名のつく商品あるんですよね。

頭を落として、内臓取った状態の物を「ドレス」って言うんです。

頭落としてるから、ヘッドレス。

が略されて、ドレス。


これがそう。

赤魚のドレス。

この状態か、３枚おろしのフィーレの状態でしか入ってこないので、
僕も生で顔は見たことありません(^_^;)。

「メヌケ」というメバル系の魚なんですが。


で、味はというと、とても美味しいです。


個人的には、西京焼きが一番好きですが、

やっぱり煮付けが一番人気でしょうね。


でも塩焼きもあんかけも最高です。

ぜひみなさん、食べてみてください。

ジョイナーでした(^_^)v。


、

カルパッチョ

私の作るペペロンチーノとあさりのチャウダーが食べたいと叔母からリクエストがありましたので、急きょ女子会が開催されました。

叔母からの差し入れはホタテとサーモンのカルパッチョ！

とっても豪華な女子会になりました。

５歳の娘もちゃっかり参加して、ガールズトークに花が咲きました。

アヤンコビック。

夏の新商品

今日は暑い。　　

 

明日も暑いようで・・・。

 

7月に入り、一気に夏のような暑さになりました。

 

売り場も、涼しくなるような商品が並んでいます。

ひんやり甘い香りがします。

 

見た目も涼しげで。

 

 

 

も一つ紹介。

 

うなる美味しさのウナギ蒲焼もどきのてんぷら。

 

味も見た目もまあまあウナギでした。

 

くりくりあたま