海のネズミ

なまこ（海鼠）は 海のネズミと書きます

夜になるとネズミのように海底をはいまわる 

見た目がネズミの後ろ姿に似ているからなどと

言われています　なまこは冷たい海を好み

水温が１６℃以上になると冬眠ならぬ夏眠に

入り 水温が下がる冬に向けて目覚めるそうです

なまこは体色によって呼び分けられています

赤褐色の物を赤なまこ 暗青緑の物を青なまこ

色の違いは生殖場所の違いで 赤なまこは

岩礁地帯に住み 青なまこは砂地の海底に

生息しているようです　代表的な食べ方は

酢の物ですね　コリコリとした歯ごたえと

磯の香りがたまらないですね

なまこは栄養価が高く 疲労改善 脂質の代謝

血液の流れを良くしてくれるそうです

美容成分も多くお肌すべすべになるようですよ

今が旬のなまこを 是非召し上がってください

どんぐりでした