新物です。

こんにちは、よいしょｋｏｍｅｄｉａｎです。

まもなく10月に突入しますが、

10月の大イベントといえば

秋祭りです。

但馬では昔から祭事には焼ニギスを昆布巻きにして食べる習慣があり、

秋祭りに欠かせない食材になっています。

そのまま食べてもおいしいので10月のおすすめです。