鯵の南蛮漬けを久しぶりに作りました。
今までは、普通の酢で色々味付けして作っていましたが、今回は、トキワさんの”べんりで酢”を
使ってみました。
鯵に片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げ、準備しておいた具入りの酢に漬けます。
家族が多いので沢山作ります。
トキワさんの”べんりで酢”に自分好みの味にするため、少々他の酢を混ぜ、出来上がり。
本当に”べんりで酢”は便利です。
美味しく出来ました。
パンダのママ
昨日、ある所でこんな会話が。「”べんりで酢”を使ったけど簡単で便利だわ。マーケットでも
売っているから助かる。」 と。
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