いよいよ土用の丑の日！

　

　

いよいよ来週の月曜日が土用の丑の日です！

思えば昨年末からしらすウナギの不漁のニュースが流れ始め、

断腸の思いで国内産ウナギをあきらめ台湾産の販売に力をいれた結果、

なんとか無事に土用の丑の日を迎えれそうであります。

土用の丑の日近くになり国産ウナギを発注すれば100kg頼んでも20kgしか割り当ててもらえないよう

な状況になっているので、台湾産に力を入れた判断は間違いではなかったと感じております。

　台湾産ウナギと言っても国産ウナギと比べて何も劣るところはありません。

むしろ皮のやわらかさなど国産ウナギよりも勝っているところもあります。

　猛暑日が続いている今日、ウナギを食べて乗り切ってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イントニオ兄貴