さばじゃが煮

この間、晩飯を食べようと思い冷蔵庫を開けるとおかずらしき物が何もなく隅の方にさばの味噌煮
缶が1個あった。そこで思い付いたのが肉じゃが煮ならず、さばじゃが煮を作ることにした。
じゃがいもと玉ねぎ1個あれば簡単に出来る。皮をむいたいもと玉ねぎを鍋に入れ水の状態からいもがやわらかくなるまで煮る。煮あがってくるとさば味噌煮缶を1個分入れ強火で煮あげる。
調味料なしでも味の良いものが出来て結構うまい。　一度、お試しあれ！　　　　　　モトヤン