2012年1月11日水曜日

準備

但馬魚市場では来月の節分用の鰯関連の商品を

早くも準備、販売しております。生の鰯はさすがに早すぎますが

巻き寿司の注文や鰯の丸干し、汐鰯などは販売しております。

季節商材は1ヶ月以上前から準備していきます。

冷凍カニなんかは半年前、6月くらいから準備します。

初夏にカニの準備をするのは変な気分です。

                       ニセ・ライデン

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