連日ホタルイカが水揚げされており、スーパーさんなどでも見かける機会が増えてきていると思います。
そんな旬のホタルイカですが、まだ食べてません!
ボイル済の物をそのまま食べるのが私は一番好きです。
しいて言うならば、食感的にも目玉は取り除いてから食べることをお勧めします。すごく手間ですが…
みなさまも是非旬を満喫してください。
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