2020年2月7日金曜日

これが水カニです。


          水カニが、2年ぶりに帰ってきました。

          今シーズンは松葉カニの不漁もあり、2月より

          水カニ漁が解禁となりました。

          大変嬉しいのですが、一隻の漁獲定数が例年より

          少ない為に少しだけお高くなっていますが、

          松葉カニの10分の1の価格は魅力的です。
 

          まずは、刺身ですね。

          思わず、甘い! と言ってしまいます。

          次は、焼きカニです。 香ばしい香りで

          食欲をそそります。

          しゃぶしゃぶも良いですね。

          水カニのフルコース! 

          決して贅沢ではありませんよ。 如何ですか。


          どんぐりでした。



 


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