漁期終了間近！

　　　　　　　　　2月から始まった水カニ漁は、今週で終了します。

　　　　　　　　　皆さん召し上がりましたか？

 

　　　　　　　　　水カニとは脱皮して間もないズワイカニです。

 

　　　　　　　　　殻が柔らかいので、手で簡単に身抜きが出来ます。

 

 

　　　　　　　　　　ただ、カニ味噌は劣り、期待できません。

 

　　　　　　　　　　成熟した松葉カニの十分の一と安価なので、

 

　　　　　　　　　　刺身、しゃぶしゃぶ、焼きカニと贅沢な

 

　　　　　　　　　　フルコースで頂けます。

 

　　　　　　　　　　　漁期終了間近です。

 

　　　　　　　　　　　まずは、カニの刺身を食べて

 

　　　　　　　　　　　極上の甘さを体験してください。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どんぐりでした。