甘エビの卵

　　　　　　　　　　　　　　　　　今シーズン順調に入荷している甘エビです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　各浜での水揚げが多く、大変お求めやすく

　　　　　　　　　　　　　　　　　なっております。スーパーでも見かける回数

　　　　　　　　　　　　　　　　　も多くなっていると思います。甘くてとろ～り、

　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくて手が止まりません。しかし・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は子持ちの甘エビですが、あの卵は食べ

　　　　　　　　　　　　　　　　　れるの？と、よく聞かれますが、食べれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　確かにあの青色の卵は食欲をそそるものでは

　　　　　　　　　　　　　　　　　ありませんが、醤油を垂らして刺身と一緒に食

　　　　　　　　　　　　　　　　　べるとプチプチとした食感が楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ただし鮮度の良いものをお薦めします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　是非お試しください。　　　どんぐりでした。