白イカ

気が付けば5月も終わり。

この5月が終わると但馬地方の漁業は水揚げされる魚種が一変します。

底引き漁が6月から8月いっぱいまで禁漁になります。

紅ガニ漁も禁漁になります。

6月からは水揚量、魚種ともに減りますがそれらに変わって出てくる物もあります。

白イカです！



昨年は不漁でしたが、今年は現在九州、島根県などで順調に水揚げされていて

今後地物の水揚げも大変期待が持てます。

この夏はイカの王様『白イカ』の刺身で涼を味わってください。

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴