2015年5月20日水曜日

トビウオ



地物の角トビウオの入荷が少しずつ始まっています。

トビウオはほかの魚に比べて脂は少ないですが、その分あっさりした味わいを楽しめます。

定番のお刺身が美味しいです。

                                                  西風



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