鍋料理

台風19号が通過して晩秋のように涼しくなりました。

そうなると恋しくなるのが鍋料理。

松葉かにの解禁が11月6日なので、それまではこれで鍋をしてみてはどうでしょうか。

『トラフグ』です！

高級魚というイメージがありますが、最近はそれほどでもありません。

庶民の我々でも手の届く食材になりました。

ただ調理はプロに任せましょう。

ｲﾝﾄﾆｵ兄貴