2014年10月23日木曜日

もうそろそろ出番です。

養殖ブリ(鹿児島産)
 
これからの時期はブリを使った料理がおススメです。
 
刺身、ブリ大根、個人的には切り身にして照り焼きが好きです。
 
冬に向かって天候が不安定になると、天然のブリの入荷はあったりなかったり。
 
しかし、養殖のブリは毎日安定して入荷しています。
 
週末は家族みんなで、ブリしゃぶをして心も体も温まってください。
 
                                          アルペンヘッド     
 
 
 
 


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