こんにちは、ネロリです。
今日は熱で寝込んどりますので、短めに。
続・体脂肪計タニタの社員食堂の本にのってた、
「サバのおろしあんかけ」っていうのを
先日買ってきたサワラで作りました。
あんかけっていっても、トロリとしたあんではなく、
グリルで焼いた魚に、炒めた野菜をのせたものです。
このサワラ、切身も大きかったけど、値段も高かったですねぇ。
でも高いだけのことはあるなぁ。
抜群に美味しかったですよ~。
身もフワフワだったし。
さすがサワラ。
やりよるわ、タニタって感じでした。
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