2010年2月25日木曜日

新子

但馬魚市場です。




















春が近くなり、(う~ん、今日はまるで春でした)春の魚、小女子が

入荷しています。これは、まだ、成長しきっていないので、

「新子」と呼びます。地方地方でいろいろな呼び方があるようです。

「新子」は、大根おろしと、ポン酢で食べるのが私は好きです。

今年も昨年に引き続き、小女子は不漁のようです。

お店で見かけたら、迷わず、買って下さいね。

くろねこ

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