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但馬魚市場株式会社
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営業部
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ヨコワ、キハダ
今日もニギス
活ヒラメ
ジューシーな味わいの紅カニ ♪
天然アユ
ちくわもあります
陸の葉、海の葉
評判いいです
赤イカ漁 本格的に始まりました
解禁まであと3週間
カニは高いけど
食卓も賑やかに
まだまだ暑いけど...
塩サンマ
多いんです
ニギス
干しえてかれい(新物)
赤エビ
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2018年6月29日金曜日
アジ
アジを南蛮漬けにしました
冷蔵庫で一晩寝かせるとまろやかになり
美味しいです
お刺身や塩焼きにもおすすめです
ぜひどうぞ
ミニョンパン
2018年6月28日木曜日
白イカ
今月の中旬くらいから「白イカ」の入荷が安定しています。
当市場には主に島根県産の白イカが入荷してきますが、島根県産の白イカは
とても品質が良く、買受人さんにも好評です。
西風
2018年6月26日火曜日
アッと言う間に
売り場に少し早いですが、盆菓子並べましたよ~
早いかな思いましたが、ポロポロ売れています。
来週から7月…
本格的に暑くなってきます。
熱中症には気を付けましょう。
くりくりあたま
2018年6月25日月曜日
食べごたえあり!!
順調な入荷をしています!!
「アジ」!!
大、中、小
サイズがさまざまな
アジが安定して
入荷してきています!
鮮度抜群なので
刺身、焼き物
揚げ物、みそ汁
炊き込みご飯
などに
いかがですか!
どうもHBでした。
2018年6月23日土曜日
特大です!
こんにちは、フラワーです。
ワールドカップ、盛り上がっていますね。
日本チーム、おっさんジャパンと言われてましたが
大きな大きな1勝で急に火が付いた感じです。
次も頑張ってほしいですね。
市場の売り場にも大きなものが・・・。
すいません、商品が見えません。
てのひら大の厚揚げです。
担当の人に「どうやって食べるん」と聞くと
「切って食べる」 そのままやん。
今日は買い損ねました。
今度焼いて、ねぎ、しょうがと食べてみようと思います。
1つで家族分足りそうです。
2018年6月22日金曜日
順調に入荷してます。
本日も島根を初め、各地より白イカが数多く入荷
しております。 価格も落ち着き、お求めやすくなっ
てきました。是非この機会に今が旬の白イカを召
し上がってください。
まずは刺し身から。甘くて軟らかくてとても美味し
いです。さすがイカの王様ですね。
煮つけも美味しいです。小さいサイズはこれですね。
焼きいかです。香ばしい香りが堪りません。
揚げてみました。贅沢ですね。どれも共通して言え
るのが、甘味と旨味は逃がしませんね。
どんぐりでした。
2018年6月21日木曜日
本日のおすすめ
こんにちは、
komedian
です
やりましたね~サッカー日本代表
追加点が入った瞬間
「大迫、半端ないって!!」
思わず叫んじゃいました
ということで本日入荷しました
「しらす」
紹介します
絶妙な塩加減
色目もきれいな白
大根おろし・しらす・醤油
この組み合わせは間違いないです
みなさんも食べた瞬間叫ぶことでしょう
「このしらす、半端ないって!!」
おすすめです
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