こんなものもあります

魚市場塩干物売場でこんなもの買いました

水につけると１０～１２倍になりたっぷり食べられます

ちなみに出来上がりの写真は撮り損ねました
家族にモリモリたべられて・・・ｏｒｚ

食欲の秋、みなさんも魚・肉の付け合せでご賞味ください


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フラワーでした

釣り！！

先日、旦那様が白ギスを釣ってきました

旦那の一族は皆釣り好きで、本人も保育園の頃から船に乗せてもらったり、

磯釣だのと一緒に行動していたそうなのです

仕事でどんなに疲れていても釣りとなるとシャキーンとなり

ウキウキと出かけていきます

先日は60匹ほど釣ってきまして、近所にもおすそ分けし、残ったのが写真です

頭をとって料理したらもっとかさが減ってしまいました

フライと天ぷらで頂きました

白身がホコホコしてて、とっても美味でした

ごちそうさまでした

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　たくママでした

魚市場の紅葉

色鮮やかな甘エビ

    　　　　　　　　　　　　　　　　10月も中旬となり、朝晩と冷え込む日が、日々　増えてまいりました。山の木々もいよいよ赤く色づく季節となってまいります。　　魚市場では一足早く紅葉が見られます。鮮やかなオレンジ色の「甘エビ」が大量に入荷しました。他にも赤色の「紅カニ」、朱色の「カサゴ」、黄色の「アカラ」など、食べても美味しい食材ですが、見ているだけでも楽しめますよ。　　　　　　　　　どんぐりでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝晩肌寒くなりました。

 

 

見てくださいこの大きさ！！特大サイズのカキのムキ身です。

 

冷凍でバラバラになってますので、必要な時に、必要な分だけ使っていただけます。 

 

まだ日中は温かく過ごしやすいですが、夜は冷え込むので、

 

野菜もたっぷり入れてカキ鍋で心も体も温まってください。

 

新鮮な生のカキも入荷してますのでお店でお買い求めください。

 

アルペンヘッド

お上品ですことッ！

朝晩、冷えてきました。
この気温差にくしゃみ連発の、ネロリです。

またこたつを出す時期がきます。
毎年なぜだか秋祭りが済むと寒くなるんですよね。
早いなぁ…。ついこの間まで暑かったのに。
今年も寒くなるのでしょうか。

さて先日、ニギスを沢山いただいたので、
野菜をたっぷり入れて、
具だくさんのつみれ汁にしました。

白身魚ということもあってか、とても上品な味になりました。

イワシのつみれより淡泊なので、
プリプリした練り物みたいな感じでしたよ。

これから寒くなる時期、
つみれ汁食べて、ほっこり温まってください。

新商品です。

こんにちは、ｋｏｍｅｄｉａｎです。

だいぶ朝晩が寒くなってきましたが、風邪などひいてませんか？

ただいま一押しの商品です。

卵一つ落とせば、おいしい中華スープの出来上がりです。

小さなお子さんにも人気です。

うちの子で証明済みです。

奮闘しています

こんにちは、ジョイナーです。

人事異動のため、１０月から鮮魚課で奮闘しています。

人事異動の発表があった時は、

あまりの衝撃に

↑こんな顔に

なってたと思いますが、

今は、覚えることが山のようにあって、

刺激のある毎日を過ごしています。


魚市場に居ながら、

魚の顔を見ない日々が続いていたので、

毎日たくさんの魚を見られる毎日は新鮮です。


そして改めて感じたことが一つ、

この但馬魚市場、

美味しそうな魚が毎日たくさん入荷しています。

やはり、この但馬に生まれたからには

この美味しそうな魚を食べないともったいない。

そう強く思いました。

写真のカサゴなども続々入荷しています。

お近くの魚屋さんで、ぜひお買い求めください。


ジョイナーでした。