日本海のサザエはトゲ有でしょう！

お盆の時期になるとＢＢＱ食材で人気のサザエは

 スーパーや鮮魚店の売り場で必ず見かけますよね

このサザエにはトゲの有無いがあるのをご存知ですか

トゲの有無はサザエの種類 性別の違いによるものでは

ありません　トゲは波の荒い外海で育ったサザエに

発達しやすく 波の穏やかな内海で育ったサザエには

少ない傾向があります　外海の荒波に流されないよう

岩場にトゲを引っ掛け身体を支える役割があります

ただし波の荒い所でもトゲ無しがいたりしますので

環境と遺伝的要因が関係していると考えられます

味はトゲ有無しに違いが無く どちらも美味しいですよ

荒波の日本海のサザエはトゲ有でしょう

どんぐりでした