夏枯れ

 毎日暑い日が続いてますが、海の「夏枯れ」をご存知でしょうか？

この時期、特に沿岸部では漁獲量が一時的に大きく落ち込みます。

原因の一つが水温上昇による酸素不足や海水の分層化です。表層と深層の水が混ざらなくなり、栄養塩が底に溜まったままになり、プランクトンが育ちにくくなります。結果、魚のエサが減り、魚そのものも岸から離れてしまいます。

そんな魚の少ないこの時期ですが当然、養殖物は安定して入荷してますよ。

タイ、カンパチ、ヒラメ、シマアジ、スズキ等々　養殖物も豊富です。　　　　　　　336